熏鱼、凉拌菠菜、芹菜肉丝

熏鱼，用的三纹鱼

熏鱼做法：
1、选肉多刺少的海鱼（我用的三纹鱼）切大块，放酱油+姜+料酒抓匀腌15分钟，用纸巾吸吸水分，中小火油炸至鱼块表面硬硬的出锅。 

2、炸鱼的时候另起一锅做卤汁，放一杯水，加花雕料酒、酱油、醋、糖、五香粉、花椒粉、八角、葱结、姜片、蒜瓣、大火烧开转小小火咕噜着。
3、鱼出油锅直接放卤汁锅里，煮3-5分钟就好了，煮的时间要看鱼块的大小而定。 

可以乘热吃，也可以凉吃（鱼放卤汁里在冰箱过夜），都很好吃。

 

凉拌菠菜

 

早午餐：芹菜肉丝、白蒸蛋，还有杂粮粥没拍上

 

炒四丁：芦笋+青豆+胡萝卜+腊肠

 

黄瓜虾仁

 

晚餐：还有早上剩的熏鱼，西红柿汤

谢谢大家！！

 

 

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所有跟帖： 

• 熏鱼做得真好 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 19:56:35

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:10:35

• 饿了。我家今天荤菜就皮蛋。 -ca2004- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 19:57:00

• 谢谢, 你一说我也想吃皮蛋了 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:11:48

• 早上吃这么重的口味？ -ZeroSumGame- ♂ (86 bytes) () 10/28/2015 postreply 19:58:47

• 我家一天只吃两顿饭, 早餐其实是早午餐 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:13:07

• 同喜欢，同问。是什么鱼？ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:13:53

• 谢谢，这次用的三纹鱼 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:28:54

• 现在外面, 等下回家给你方子 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:14:42

• 熏鱼做法看进来，主贴里也加了 -秀秀- ♀ (722 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:27:10

• 赞！学习乐。谢谢！ -有言- ♂ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 23:25:59

• yummy! 搭配均衡又美味！ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:01:41

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:15:24

• 喜欢熏鱼。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:03:47

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:16:41

• 这早餐太丰盛。 -610016- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:12:40

• 谢谢, 算早午餐, 近中午才吃的 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:17:49

• 熏鱼做得真好 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:20:48

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:28:17

• 鱼做的真好。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:23:28

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:28:25

• 口水哗啦啦的，熏鱼做的太地道了！！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:26:06

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:28:33

• 建议秀秀写菜谱名字是：一年吃的不重复。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:33:48

• 谢谢！！哈哈~~~ 这个可不容易的 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:34:48

• 好，家常便饭。健康美味。喜欢熏鱼。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 20:59:15

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 21:03:33

• 比我家清淡多了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 10/28/2015 postreply 21:38:22

• 我家现在吃的越来越清淡的，呵呵 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/29/2015 postreply 07:20:09

• 计划本周内学做熏鱼 -AmyHM- ♀ (0 bytes) () 10/29/2015 postreply 04:59:56

• 很好学的 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/29/2015 postreply 07:20:35

• 熏鱼做得好看好吃！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 10/29/2015 postreply 05:56:38

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/29/2015 postreply 07:20:46