你们经常煲骨头汤么?一到秋冬天,基本每星期都煲一锅牛髓骨,吃馄饨,面条。
所有跟帖:
•
以前常煲老火湯,現在很小了。
-sunshine豬媽-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:11:54
•
老火汤典型的老广菜吧,还真不知道怎么弄
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:17:16
•
老火湯多數用雞,豬骨煲藥材或菜干。
-sunshine豬媽-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:20:36
•
冬天我常煮鸡汤,骨头汤比较少,不会特意买骨头,有时候买肉带骨头就会煮汤炖菜
-秀秀-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:13:12
•
鸡汤我会用走地鸡,孩子爱吃。
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:16:41
•
什么是牛髓?
-goingplace-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:13:39
•
marrow bones
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:15:30
•
吃那个有什么好处?
-goingplace-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:16:45
•
人变聪明。 我经常吃。
-lucky_rain-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:32:33
•
肉架子上卖的常常只有这种
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:33:05
•
99%是fat...opps
-味苦-
♂
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
20:20:45
•
用老鸡煲汤。
-katies-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:14:00
•
感觉上牛骨汤比较香
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:16:05
•
大髓骨煲出来的汤是浑的。
-katies-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:18:56
•
还可以啊
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:22:45
•
想冻些些broth, 但没什么好用的容器啊。
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:18:43
•
可以冷冻的ziploc
-Manymore-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:20:54
•
直接把汤倒入塑料袋?
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:23:28
•
等凉了再倒,很容易保存,不象盒子那样占位置。
-Manymore-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:27:17
•
就用这方法了,谢谢!!!是有玻璃微博容器,沉,也占地方
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:32:20
•
用平时攒下来的大玻璃瓶保存汤。
-katies-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:21:00
•
嗯,好主意
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:24:07
•
也要注意防止冻裂了
-夏茗-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
20:07:26
•
到amazon 买一箱 mason jar. 高温消毒一下。 大小正合适。 本来是买来想腌泡菜的。从来没腌过。
-lucky_rain-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:26:06
•
油厚
-3-D-
♂
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:18:09
•
是的,把油撇去就可
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:19:30
•
油一定要撇去的。
-sunshine豬媽-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:22:03
•
以前煲。 喜欢猪脖颈骨。
-lucky_rain-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:23:31
•
现在不煲了?
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:24:43
•
骨头涨价的厉害。 煲不起了。:-(
-lucky_rain-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:26:54
•
水涨价了么
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:33:33
•
大旱。 虽然水没涨价,不好意思用了。
-lucky_rain-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:36:20
•
冬天经常煲汤,夏天少了。
-虎宝宝-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
19:43:07
•
已经开始煲了。
-酷暑之雨-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
20:01:14
•
孩子在家的时候煲得多,现在他住校,老公经常出差,就不煲了。
-醉卧花底间-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
20:08:41
•
骨头比肉都贵
-黑眼睛的苏珊娜-
♀
(0 bytes)
()
08/29/2015 postreply
20:23:53
•
以前闹疯牛病的时候,听说病毒就藏在牛髓里,煮开也杀不死。看最新的报道。
-汉口鸟堂-
♀
(1584 bytes)
()
08/29/2015 postreply
20:32:32
•
也炖骨头汤,剩下骨头给狗狗吃,那个叫吃的专心致志。
-侧卫1-
♂
(41 bytes)
()
08/29/2015 postreply
21:43:25
•
小心得疯牛病。
-巴哈马妈妈-
♀
(0 bytes)
()
08/30/2015 postreply
11:38:26