很糊涂这个盲槽鱼。是之large-mouth bass还是那个海里的ilver sea perch。后者没吃过。
所有跟帖:
• 那是广东人的叫法,不知道是什么鱼,比鲈鱼好吃很多。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 12:04:06
• 盲槽就是大嘴鲈鱼. -王医生- ♂ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 12:08:12
• 原来如此。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 12:17:16
• 是 sea bass -20146- ♀ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 12:08:28
• 上个周末刚在中餐馆吃的清蒸盲槽,不知道是不是海鲈鱼?比河里的颅鱼,刺少,鲜嫩。 -katies- ♀ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 12:11:47
• 海鲈鱼是branzino,比较多刺的,你吃的大概是盲槽鱼。 -goingplace- ♀ (6 bytes) () 01/22/2015 postreply 12:16:39
• 还真不知道中国人说的盲曹是那种。两种说法的我都见过。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 12:16:52