这是买来新锅时开好后的锅,反复用油和厨房用纸(有机的Flaxseed oil)烧干涂抹,涂抹烧干,大概约10几次后的效果.
夏天在后院的BBQ炉子上进行的
不过,这锅面不会一直保持这么漂亮,在使用过程中会有“挂花”比如锅铲使用,但是,在使用过程中,锅又不断的在seasoning,而且,随着使用的时间,锅面会变得越来越丑,但是不沾效果会越来越好. 这个在他家的使用手册上也有说明
买来的时候是这样的
• 好漂亮! -*心满意足*- ♀ (45 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:05:11
• 不黑呢 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:53:13
• 真漂亮。 -lily5170- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:05:44
• 漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:06:52
• 确实漂亮花时间。我现在的大黑锅有时也可以达到这个程度,但有时一懒不保养就又失去光泽。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:09:14
• 初初使用时每天晚上做完饭后,烫水洗,烘干,再薄薄抹上一层油就是了 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:17:36
• 高手啊! 好锅配高手, 赞! -红尘一笑- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:11:35
• 这么麻烦呀。高大上的东西就是娇气难伺候 -风清云淡2014- ♀ (6 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:14:38
• 他家的锅真不算高大上,就一铁锅:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:16:07
• 顶一个。勤快人 -cherryflower- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:17:08
• 勤快,我两次都嫌多,飘过 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:17:52
• 买的wmf #1 餐具收到了,很好看,实物比图片漂亮,谢甜酒 -QKA- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:20:21
• 不客气. :) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:24:17
• 一看,還以為是新鍋. -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:21:07
• 是新的呀. 铁锅买回来要开锅才能用的 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:23:51
• 亮锅,靓锅。 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:30:51
• 用椰子油行吗?我有个铁锅还没开始用 -north88- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:44:29
• 也可以. 但是有的老美提倡用drying oil, 比如flaxseed oil -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:58:40
• 这锅养得好!请问一般不粘锅用时间长了,涂层有些掉了,是不是就不能再用了? -一烟绕云间- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:50:57
• 最好别用了 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 08:54:03
• 用葡萄籽油行不?顺问第一次洗锅时,用洗洁精吗,还是只用热水?谢谢。 -小蛇妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 10:18:29
• 收到后可以用洗洁精和抹布使劲擦,把出厂时的那层蜡给洗掉再开锅,开后的锅,就不用洗洁精了 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 10:57:17
• 再问一下,这个锅是black steel 的吗?谢了 -小蛇妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 10:22:31
• 这个sauté pan不是,他家的crepe pan是 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 10:58:48