三文鱼的红色是色素吗？

大拿们解惑，在中国店买了颜色鲜红的三文 鱼，被告知因为是野生的。记得前段在Safeway 也买的是野生的，但颜色是浅橘色，
到底三文鱼啥颜色是没色素的？

所有跟帖： 

• 是那种红红的三文鱼吧？叫sockeye? -偶尔到此一游- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 09:42:41

• 绝大部分三文鱼都是染了色素，才是粉红色。 -MayX- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 09:46:30

• 红白鲜明的多是染色的，美国标签上染色的有说明。 -xfwy- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 09:47:58

• 如果是人工养殖的三文鱼, 通常是Atlantic Salmon, 那是喂了食用色素的鱼, 一般是橙色的, 如果是深橙色的鱼肉, -甜齿- ♀ (181 bytes) () 08/03/2014 postreply 09:53:44

• sockeye真的好吃。我通常不爱吃3文鱼，但最近吃色拉，加块这袜眼鱼，真香。 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 10:04:24

• Sockeye 的颜色是天然的, 肉香, 就是有点老, 我更喜欢King Salmon -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 10:14:02

• 谢了。真长知识了。 -Pinkazalea- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 10:07:20

• 多数是染色了.包装上有写,或你问售货员,他们会告诉你的,因为染色在美国是合法的。 -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 10:40:44