本身反华根本就跟中餐味精难搭上边

来源: 林起立 2014-04-20 14:04:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (316 bytes)
中餐使用味精是传统,而且可以根据要求不加味精,这在某种程度上就给老外造成一种印象,中餐是大量加味精的。美国主流媒体是不敢黑味精的,因为味精被大量使用于各种各种美国食物中,包括炸鸡,批萨,各种快餐,甚至色拉酱中,所以味精有害无害实在是有利益集团在后面。美国食物里的味精是预先加进去的,所以美国餐管不会问你要不要味精。

所有跟帖: 

味精是日本人发明的,日本料理也没少放味精。 -betadine - 给 betadine  发送悄悄话 (0 bytes) () 04/20/2014 postreply 14:09:33

也是哈。日本餐看着那么清淡的,好味道总得有个来源。 -monochrome- 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/20/2014 postreply 14:14:32

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