给家坛贡献一个中西合璧的点心: 核桃年糕派

大家都知道我是吃货哈, 特别爱吃各式点心, 我的网名就是逛私房注册的. 

美国的各种派里面, 我只爱吃核桃派, 那什么南瓜派樱桃派啥的我很难欣赏, 但是核桃派的果仁好吃, 派皮好吃, 中间那甜死人又粘糊糊稀拉吧矶的添料不怎么好吃（这点好像愧对我这ID哈)。咱中国的甜点, 我最爱吃糯米做的东西了, 咱中国人来了美国又洋为中用了一把, 发明个烤年糕，自从在私房学会了烤年糕，这就是我的保留节目了, 经常有朋友叫我去吃饭时, 就点名让我烤年糕, 这一保留节目已经N年了, （N 〉10哈）， 前几年呢, 我又把这烤年糕与核桃派给中西合璧了一把, 把烤年糕的料倒入派皮去烤, 这就有了我的独家甜家点心, 年糕派。这一烤, 又是好多年, 我都觉得不把闯意贡献出来对不住家坛的网亲们了。

对不起, 今天怎么都上传不了照片， 回头给大家补上。

烤年糕的方子是私房山菊花的, 派皮美国的网上很多。如果你实在山寨不出来, 我回头详细写, 现在要出门了, 到朋友家去客串二厨去。

感恩节愉快！

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• 西式切糕 哈哈哈 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/28/2013 postreply 10:58:05