猪啊,羊啊,鸡啊 送到嘴里去

本帖于 2011-09-06 02:39:48 时间, 由普通用户 source4book.com 编辑

    自打我们买了房子后,LG 经常呼朋唤友地举行大吃会。他还有自己的规定,来PARTY 的朋友不许带食物。他的道理是说这不是"怕辣",你既然接受邀请到我家来,就要有信心我总可以填满你的五臓庙。

    那时不仅频繁,而且邀请的朋友也多。

    记得最多一次男女老少有将近七十人,好在那时年轻而且旧家的院子足够大。

    几年前,LG作出合乎民心,顺乎民意的英明决定:不再举行这种大规模的群众运动。自打那以后,尤其是搬到现在的地方,离过去的好朋友远了许多。大吃会的频率和规模都大为减少。

    如果记忆不错的话,今天的大吃会是今年第三次。

    以前买肉都是到同一家老中店,那位越南华侨师傅每次都为我们挑比较好的鸡翅膀,猪扒和牛仔骨,经常是他嫌柜台上的不够好,而是现场锯出我们所需的数量。我们见证了牛仔骨价钱的变迁从十年前的0.99 刀 到如今的4.99 刀。

    每当从墨西哥钓鱼回来,LG总不忘记拎几条鱼送给那位师傅。

    现在我们都是到抠死狗买所需的东西。

    这是一包鸡翅膀,三包猪扒以及腌制的配料。和往常一样,LG总是担心不够,我说要是我们准备的东西不够吃,那说明我们都还很健康,LG 赶紧补上一句,说明我们还很年轻。



用LG 独门秘方腌制好的猪扒. 通常他在腌制肉类的时候,我都要被轰走,我想这家伙不至于要向我保密,而是不愿我为咸淡,酸甜出谋献策。好一个骄傲的家伙。




那事先穿好的羊肉串可费老鼻子劲了,也是从抠死狗买的澳大利亚羊腿肉,虎虾也是。



LG的凉面下锅了. 也是从抠死狗买的意大利面。



据女儿说今天的气温达到96度。喝了LG准备的绿豆汤就没有怕了。



辣椒是我们家植物中仅有的农产品。 它是LG的必备调料之一。



把煮好的面过凉水,再浇上橄榄油, 凉面就成了大半。



尊照我的指示精神,LG准备了消食开胃的泡菜。




这就是LG的凉面配料,从十年前的第一次大吃会开始,他的凉面就是每次必不可少的,而且男女老少咸宜。




所有来的朋友都是为抠死狗贡献良多的老主顾,竟然没有见过这种小葡萄,可让我大大的得意了一番。



LG狠狠地斥责我一番,你水准大打折扣。是啊,虽然当中有位朋友已十二年没见,也没有必要激动得大失水准啊!



还好,烤玉米和红薯为我找回少许面子。谢谢姐妹们的捧场!!




不得不承认,LG烤的虾水平高多了。




不可回避的事实,我们不再年轻了。不顾朋友们的劝阻,LG坚持至少每人要完成一串羊肉串。



朋友当中,住近的也要四,五十哩,远的将近二百哩,想到路途的遥远,我们也没有强留。

真巧,所有的朋友都是来自北京,满屋的京片子勾起了我对北京的回忆。

难忘的 2011 劳动节。



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所有跟帖: 

却3样:美女,茶,酒! -HappyNow?!- 给 HappyNow?! 发送悄悄话 HappyNow?! 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:02:27

美女(二,三十年前),茶(怕睡不着),酒(戒了)! -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:06:20

无美不欢,无酒不宴,无茶不客,戒了?! -HappyNow?!- 给 HappyNow?! 发送悄悄话 HappyNow?! 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:10:11

美贴啊,就是太操劳了 -凡繁- 给 凡繁 发送悄悄话 凡繁 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:02:48

很丰盛。 -专家建议- 给 专家建议 发送悄悄话 专家建议 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:02:52

就图片上这些,也就够俩家人吃的吧?脸红ING.....我家太能造了 -applewine- 给 applewine 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:04:49

哈哈哈 你家狠 ~ -Loreley- 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:05:57

好客之家~~~赞~~~~要是朋友也带些菜就更好了~~可以吃到不同的风味~~ -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:04:49

这次朋友有带来自制的白云凤爪,肉冻和核仁酥,有私心没放. -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:16:08

真好~~~~要是住得近就好了~~~~ -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (34 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:24:17

盯那个羊肉串老半天 -璀璨的烟花- 给 璀璨的烟花 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:04:51

me too~~~~~ -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:05:25

70人能造多少垃圾啊,赫赫 -jydgghll- 给 jydgghll 发送悄悄话 jydgghll 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:05:21

刚刚吃饱,看着还是诱人 :) -想喘气- 给 想喘气 发送悄悄话 想喘气 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:07:44

很牙米.是不是碳烤的比煤气的更好吃?我也想买个碳烤的. -圆心- 给 圆心 发送悄悄话 圆心 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:07:51

我很大声地说, 是的. -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:11:41

很丰盛,好久没吃羊肉串了~ -taitaidehuayuan- 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:08:31

吃烧烤最过瘾 -showshowww- 给 showshowww 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:11:06

最喜欢烤玉米和红薯。~~~~谢谢! -jingqiu- 给 jingqiu 发送悄悄话 jingqiu 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:13:09

70人...厉害! 食物很好吃的样子! -duckpear- 给 duckpear 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2011 postreply 18:58:55

很荣幸,我们就是住得最远的客人(在 San Diego)!谢谢LS给了我们如此美好的一天! -嘉崚子- 给 嘉崚子 发送悄悄话 (102 bytes) () 09/06/2011 postreply 23:10:03

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