今晚的月亮又大又圆

来源: Frankie1211 于 2025-09-07 19:07:00 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2359 bytes)

后院正对着的邻居老头一向勤快，我常常在阳台上看见他在院子里忙活。今天下午，阳光暖洋洋的，他拿着耙子清理落叶。我问LP，为什么他不用割草机，那样又快又省力。LP正在厨房里剁肉，头也不抬地说：“他大概觉得用手耙更能锻炼身体吧。”

我笑着走进厨房，又问她：“那你为什么不用绞肉机，偏要用刀剁肉，多费时多费力。”LP抬起头，神情笃定：“绞肉机绞出来的肉不好吃。”今晚我们要做黑猪大腿肉包子，这是昨晚睡前就定下的计划。我已经好久没吃自家做的包子了。几个月前，我们曾特地去城里新开的南翔小笼包店尝鲜，吃完觉得不咋的，再没了回头的兴致。

今天LP负责调馅，猪肉里拌了洋葱和木耳。她让我依照油管上陕西品诺王老师的方子和面。我照着比例称好面粉，加温水、酵母和一点猪油，揉成面团，放在一旁静待发酵。

发面的空档里，阳光渐渐西斜，正好洒在邻居的阳台上。我看见老头已经躺在摇椅上，手里像是捧着一本书，正在悠闲地休息。我对LP说：“你看人家两口子，估计早就吃完晚饭了，咱俩还在这忙忙碌碌。”

LP在厨房里笑着应声：“人家今晚可能吃的是披萨和沙拉，厨房也干干净净，不用收拾。你赶紧去熬一锅包谷汁吧。”

我回来一看，她的肉馅也做好了，还又做了两个凉菜。很快地，她揉面擀皮，我包包子，然后下锅蒸。

吃完包子，已经七点半。我看了一眼窗外对面的邻居，他家阳台上的电视已经打开，老两口好像正喝着茶看电视呢。

LP累得靠在沙发上歇息。我问她：“我今天到底吃了几个包子？”她说：“我吃了三个，狗狗吃了两个，一共蒸十七个包子，你自己数去。”我走到餐桌前一看，盘子里还剩三个，我还以为我只吃了六个。LP在沙发上眯着眼笑：“赶紧去操场锻炼锻炼吧，我今天忙活三个多小时，走不动啦。”

夜幕降临，天上的月亮又大又圆，金灿灿的…