上次买孜然,误拿了小茴香。现在一煸才发现。这下完了。没孜然怎么做孜然炒烤肉。
干了,这下出大事了
所有跟帖:
• 问题不大 -又当爹来又当妈- ♀ (18 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:43:12
• 那个小茴香闻着像中药似的,肯定不中啊。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:45:24
• 留下的种子随便往院子里撒,等着吃小茴香:))) -温村- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:12:41
• 小茴香叫 sweet fennel ,甜香 -温村- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:15:48
• 没有事了 -几颗汗滴- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:43:20
• 菜改名称就是了,, -ttt1010- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:51:51
• 这两个是不是长得一样?我是分不清谁是谁。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:58:25
• 嗯,这两种调料(种子)的样子是挺像的,得写上名字,否则容易搞混了。 -西北东南- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:05:34
• 孜然细小很多。。。小茴香大小如米粒 -温村- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:11:00
• 今天让我认识到我一直用的小茴香做“孜然”炒羊肉。晕! -calm01- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 17:59:07
• 你看看你看看,吃了半天都没吃到羊肉的最佳搭配。赶紧改过来再做一次吧,味觉体验提升N档 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:34:28
• 谢谢你今天的提醒,否则,一直以为自己做的是“孜然”羊肉。 -calm01- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:58:16
• 区别大,孜然细长,小茴香籽有愣儿,留着做牛羊肉用吧。尤其是清汤,只放小茴香籽和姜即可 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:10:06
• 做小烧饼也用到小茴香籽,还可以做小茴香油条。内蒙宁夏的小茴香籽发灰色,好一点;甘肃的小茴香籽绿色,略逊。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:15:44
• 我查到了小茴香烧饼,传达到领导了。下次让她做小茴香椒盐烧饼。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 19:07:28
• 你买的是粉?容易拿错。。。 -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:17:00
• 买的是颗粒,没看仔细。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 19:11:55
• “干了”是从老妈那学来的吧:) -julie116- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:31:28
• 从小就会呀,表示玩砸了的强烈感情哈哈 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:36:53
• 我只从我妈那边听过这个说法。要附带强烈语气:) -julie116- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 18:39:04
• 我都是用这些烤肉料,特别好吃 -宋伊人- ♂ (257 bytes) () 05/19/2024 postreply 19:28:41
• 我也买不准 长得太像 所以我去儿子家取孜然 他不会买错 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 05/19/2024 postreply 21:14:09