所以素菜包一般都做成柳叶包,比较瘦,一口可以咬全,如果是大圆包子,就一口咬完会掉馅儿。
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• 很有道理!我小时就有这个疑问了,为啥菜包子长肉包子园 -红尘有梦- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 12:11:07
• 素馅儿一般都比较散,柳叶的包法可以多塞馅,更容易包一些,因为包圆包子一开始敞开的多,包柳叶就是皮两半合拢。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 12:36:19
• 很有道理!我小时就有这个疑问了,为啥菜包子长肉包子园 -红尘有梦- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 12:11:07
• 素馅儿一般都比较散,柳叶的包法可以多塞馅,更容易包一些,因为包圆包子一开始敞开的多,包柳叶就是皮两半合拢。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 12:36:19