我朋友请我吃饭,给我炖大骨头酸菜,还有玉米面饼子,

来源: 天真的我 2024-05-17 12:21:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (84 bytes)

酸菜粉条是挺好吃的,我回家试过了做不出他们的味道。

所有跟帖: 

做酸菜的白肉或者大骨汤,要放一个八角;然后买东北酸菜,要整棵或半颗的,自己切,那种已经切丝的味道就跑了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 12:23:27

这可能是精髓,我就用买的瓶装的酸菜做的,没有他们的好吃。 -天真的我- 给 天真的我 发送悄悄话 天真的我 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 12:27:04

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