在山西陕西甚至北京，是黄米面豆沙馅的炸糕，还可包成韭菜豆干粉条的咸馅儿的，叫泡泡糕，因为黄米面油炸会有很多泡泡。

来源: 烹小闲 于 2024-05-17 12:19:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 北京的炸糕是烫面的，我还试过做炸糕，特别吓人，炸糕开花了油往外蹦，再也不敢试了。 -天真的我- ♀ 给 天真的我 发送悄悄话 天真的我 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 12:23:57

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