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青蒜除了炒回锅肉，还有其他建议吗？

买了一把leek，炒肥肠用了1/4。

川香肥肠，肥肠，芋头，青蒜，郫县豆瓣，料酒

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 用它做蔬菜汤：番茄（可用酱），圆白菜，芹菜，胡萝卜。素式罗宋汤。我冬天经常煲一锅。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:59:16

• 青蒜土豆做浓汤啊，上边撒点bacon -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:44:18

• 青蒜好像不等于leek。炒回锅肉最好，不建议炒别的 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:44:24

• 挖空心思 -又当爹来又当妈- ♀ (245 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:53:01

• 据说还可以装葱爆炒羊肉 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:05:41

• 蒜苗爆羊肉 -又当爹来又当妈- ♀ (188 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:09:31

• 这不是青蒜，是韭葱。用来做西式浓汤很好喝 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:44:46

• 葱叶横截面是圆圈 -又当爹来又当妈- ♀ (30 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:48:29

• 所以它叫韭葱，韭菜叶形的，青蒜要有青蒜味。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:49:25

• 你贴一下你买的这个的生的整棵的样子，我看看就知道了 -烹小闲- ♀ (102 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:51:23

• 韭葱=像韭菜的葱，叶子是韭菜形 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:50:33

• leek是可以长蒜苔的 -又当爹来又当妈- ♀ (30 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:55:33

• 但是你说“青蒜”，那是特指大蒜头发的苗，不是一回事 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:59:52

• 跟苗老师想到一块儿了 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:06:25

• 炒腊肉 -oops_yz- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:45:52

• +1 可能又又没有：） -小胆如鼠- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:52:47

• 人分男女，菜只有荤的素的。。。你这盘回锅肉不就是男女搭配。。。 -温村- ♀ (167 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:53:06

• 这炒肥肠很不错。蒜苗炒牛羊肉，腊肉，猪头肉，回锅肉都好吃。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:56:17

• 国内应该引进 -又当爹来又当妈- ♀ (33 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:10:51

• 炒非常很不错， 专物专用 -月城- ♂ (56 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:59:33

• 一年顶多吃四次肥肠 -又当爹来又当妈- ♀ (203 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:13:25

• 把整颗leek照片贴出来，先搞清楚是不是蒜苗再进行下一个议题哈 -我爱青菜- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:18:27

• 那不能够啊，你要是把照片收藏起来，双吃啥呢 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:29:44

• 青蒜冬笋肉丝。 -katies- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:22:54