青蒜上市，吃南瓜揪面片儿

南瓜切片，青蒜分两部分，一半一开始用，一半最后撒。

我因为有昨天剩的干贝和火腿（喜上喜的金华火腿，一片不贵，吃个没完没了的）。

南瓜炒到8分熟再下水。

做好撒白胡椒粉。白胡椒粉很辣了，如果喜欢可以加辣子。

人间这碗热乎气儿。

 

 

 

所有跟帖： 

• 昨天就好奇，青蒜在中超市里一年到头貌似都有啊，咋知道是当季 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:38:20

• 没有，不是一年四季都有，就是冬天，大概春节前后的月份。你其它时候见到的，大概其不是青蒜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:40:19

• 赞！我今天是韭菜炒鸡蛋：） -青柏- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:39:08

• 好！ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:40:34

• 顺便说，跟你学了一招，没给你说 -Jennifer_H- ♀ (86 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:40:58

• 也可以炒鸡蛋用了，或者跟豆干肉丝配着炒。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:43:01

• 好嘞。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:44:23

• 南瓜带皮会不会太硬？；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:44:47

• 不会，炒熟，或者一煮就面了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:46:19

• 这南瓜新鲜的吧？ 炒肉特别好吃，唉，好久见不到新鲜的南瓜了。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:44:00

• 就是日本南瓜，中超总有。它配蒜味特别好，不用加肉。如果没青蒜的时候，就用大蒜片也好。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:47:01

• 虽然点了赞，但这是碳水炖碳水，不符合我的肉食观 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:45:41

• 这个很好消化，吃了舒服，血糖有问题的话，吃完去走路，或者跳会zumba就好了。南瓜和麦子都是对脾胃友好的，有利于情绪健康 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:48:50

• 我也喜欢这个小南瓜。压碎的油炸花生米和蒜末爆锅，南瓜块下去焖一会，起锅前一点盐葱花 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:51:01

• 还加花生碎，真是好idea! -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:51:55

• 这不就是饺子上面的边儿么：） -天蚕- ♂ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:51:16

• 巫搞百叶结... -烹小闲- ♀ (35 bytes) () 01/05/2024 postreply 12:52:44

• 南瓜加葱油炒，放很多糖，少许盐。就这：） -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 13:03:18

• 不用放糖，南瓜本身有甜味了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 13:39:25

• 你做的饭总让我想去小时候 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 13:07:49

• 抱抱，就是小时候的饭菜香啊，比现在吃大餐舒服，这个南瓜面片就是我妈以前爱做。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 13:40:29