冬至前夜吃饺子

来源: shparis 2023-12-22 07:32:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2498 bytes)
本文内容已被 [ shparis ] 在 2023-12-22 08:21:47 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

昨天到朋友家做客,百分百的北京人,特别会做饺子。是我点菜要吃她做的饺子。没想到今天是冬至,我们提前过了!

先盗一张图,国内朋友拍的饺子:

这对比,拍照的水平就显出来了:

不过这背后的故事呢,国内的朋友是保姆在包,她专门拍照;我的是自己在包,两手忙不开,抓起手机按下再说,做个记录。同时包饺子时就是聊大天的最佳时机,脑子里没有艺术细胞冒火花。

准备馅儿:猪肉虾肉,菜还没加:

事后想起忘了拍手擀的皮儿。

味道还是绝的,尤其是手擀皮,那个嚼劲,就好那一口!猪肉虾肉白菜馅,鲜!

朋友是实惠人,不讲究摆设,但好吃那是实打实的!

昨天特冷,我一进门,就被伺候两碗热乎乎的鸡汤,太好喝了。她做的汽锅鸡:

她还炒了刀蚬和大虾:

又来了一位朋友,从法拉盛买了这种烧鸡,好吃!

店家信息:

酒足饭饱回家!出地铁站时,最后三级台阶,不知怎么左膝盖一软,下一秒我就跪在了台阶上!幸亏是上楼梯,要是下楼梯就要滚下去了!当时挺囧的,后面都是人,关心的问我are you ok? 我站起来强作欢颜。其实膝盖挺疼的。不过到家一查看,倒也没破皮,也不疼了。

聚餐的时候还有一怪事:我朋友饭前和饭后都给我测了血糖,我饭后血糖居然比饭前的低。这是怎么回事?仪器绝对没错,她是护士。不过我安心了,不高。又可以放肆吃喝尤其是喜欢的甜品了!LOL

所有跟帖: 

你们包的饺子有温度,馅儿很舍得放虾哈,肯定很鲜 -望尽天涯- 给 望尽天涯 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:37:18

好丰盛! -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:39:17

实打实的好吃看得见。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:44:29

太正宗,边馋边赞! 听上去像是缺肉腿发软? 以后慢慢走,小心为上。:) -*江南雨*- 给 *江南雨* 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:53:31

赞!饺子是我的最爱之一。又知道一个好吃的,可惜法拉盛太远了。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:55:46

顶!那今天我也吃饺子吧,没提前准备,看冰箱里有芹菜就做芹菜馅儿的了。跟北京人做朋友: -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:58:00

这一餐很实在~ -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:58:33

你包的饺子实在,一个个挺着大肚子,像弥勒佛,可爱! -江南韵- 给 江南韵 发送悄悄话 江南韵 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 08:01:07

手捏饺子,标准,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 17:14:26

看来下次回去要背个汽锅回来 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 21:05:05

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