朋友馈赠的蛋糕、面包不但有颜值,而且包装、口感也甚佳,这手艺让我膜拜不已~~
1、海绵蛋糕;
2、黑钻吐司,是面包与蛋糕的合体;
3、知道我不爱吃甜食,送了我一款略带咸味的蛋糕。
趁休息和好久不见的朋友聚了聚。朋友一家是南方人,超爱吃面食,于是做了他们没吃过的春饼,又做了一盆油泼面,烙了一张大大的发面葱油饼,没想到后两种一扫而光。可能是每个菜要切丝,加上豆芽掐头去根很费时间,所以折腾了大半天。看他们吃得开心,大家聊得开心,累也开心。
依旧是几个姐妹们聚了聚,请大家吃烤鸭,蒸小饼费了点时间。生蚝和水煮牛肉朋友带来的,桌子都摆不下了,最后又上了一盘羊肉馅饺子,是自己买羊腿搅的肉馅,大家都说非常好吃,剩下的打包带走了。
饭后又请大家喝了自己熬的桃胶莲子银耳羹,朋友带来的甜点根本吃不消,最后大家也各取所需纷纷打包带回去。
这个好像是春节请朋友来家里。
自己请客很少炒一堆热菜,做春饼除外。主要是炉罩不给力,而且感觉热菜不及时吃都凉了,所以多数是凉菜,或者烤的,这样自己准备起来也省事。
前两天买了烤鸭,问儿子吃烙的小饼还是蒸的鸭饼?
儿子说,两种各有各的味道和口感,都好吃,于是蒸的同时又烙了十张饼。
还是买回一只鸭子自己做合适,爷俩吃了一半,剩下很多第二天又一顿。
鸭肉一部分炒豆芽,一部分做鸭粥,鸭架子顺便熬一熬做个白菜粉丝豆腐汤,仨人都喜欢。
每次做一大堆,自己基本不吃。吃烤鸭,每次也就一张鸭饼,再打扫鸭架子上的肉肉,这是我的任务
太多图片了,谢谢大家!最后,用我的花花顺祝大家暖暖冬日,身体健康!!!