一大锅卤菜

一大块五花肉，两只猪蹄，两坨蹄筋，香菇，鹌鹑蛋，栗子，油豆腐。。。

下酒菜。。。

卤得差不多的五花肉切厚片，可以做扣肉。

蒸至柔软松化，扣肉上桌。。。

猪蹄捞面

香菇吸满卤汁，特别美味。

大口啃猪蹄的乐趣。。。

蹄筋另有打算。。。

 

所有跟帖： 

• 喜欢吃猪脚 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 06:31:36

• 猪脚鹌鹑蛋蹄筋端走了 -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 06:40:26

• 不用吃，看着就美味。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 06:47:18

• 刚上班看见猪蹄就饿了不好这么馋人吧. 哈哈 能给个配料的比例和做发吗？谢谢 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 06:47:32

• 是做法 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 06:48:54

• 太多了，需要找人人助吃吗？注意到卤五花肉肉皮跟扣肉一样是煎过的 -R2D2- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 06:50:29

• 没有卤过五花肉，回头试一试， -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 06:53:51

• 这一大锅太合算了。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 08:19:33

• 太棒了，我还买了卤料包 -heka- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:20:24

• 告诉我你家住哪里！我去蹭饭！ -起个破名想半天- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:21:18

• 看着就感觉一定会是酱香浓郁，再配点小酒，绝了！ -oldCar- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 18:18:57

• 看着就感觉一定会是酱香浓郁，再配点小酒，绝了！ -oldCar- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 18:19:02