扔了,木耳不能泡超过3小时,会滋生毒假单胞菌,产生米酵菌酸毒素,对人和动物均有强烈的毒性作用,且正常烹调不能破坏其毒性

来源: 我爱青菜 2023-06-18 21:25:51 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

真的吗?我经常头一天晚上就泡上了 -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 21:28:13

真的,你网上查一下,以前我有次泡一天多时间再煮,吃后恶心呕吐 -我爱青菜- 给 我爱青菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 21:32:27

谢谢,真没想到:) -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 21:35:25

我确实看过一个这样的报道,不过我觉得很罕见 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 21:40:14

我泡2、3天是常事。还有饭店的凉拌木耳,好像也是做好多放冰箱,随时取用。不过我以后还是注意点吧。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 21:47:34

华人菜店里的也是放好几天,,, -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 22:00:01

是啊!不过我确实见过报道说吃坏肚子的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 22:05:43

以后吃多少泡多少吧,我很少吃,但是如果泡就会跑多点,吃2、3天。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 22:08:34

我泡多了,就剩这些就都给泡了,发出来一大盘子 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 22:22:42

刚刚查了一下,银耳也是一样。我每次做银耳羹放冰箱吃好几天,以后不吃算了,银耳没法少做,一朵就很多。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 22:25:15

银耳很多人煮一锅吃一周啊!也不行吗?我以前都是周三泡发周五煮了晚上带教会 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 22:44:48

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