樱花山野菜的晚餐

早上起来跳进房间自带温泉，写个帖子

 

时令前菜，十几种食材，两人一份木板

漂亮的漆器木碗

前菜的贝壳进汁，笋 木の芽、吸物日式精华。做得好不易

不用配酱油的生鱼片，惊艳又鲜美

雪鳟海带配油菜花

山野菜叶子配两种包着山野菜的当天进的鲜鱼

樱花鲷鱼配炸的蕗の薹　配蕗味噌

 

我们喝的当地产葡萄酒，碳酸水 饮料等，都不贵

叫zaza的用纳豆菌和的面，非常有韧性有嚼头，面上是カラスミ沫（一种鱼籽）

吃完面的碗露出小花，依然赏心悦目

 

打开碗盖子，是煮的炸豆腐卷两种山野菜，一种是蕗杆，另一种忘了名字。超级爱吃这个味道。

 

当地产和牛，柚子胡椒风味，熏制，夹两种野菜

米饭 是宾馆自己地里的无农药米饭，米饭上绿色的是芥末缨子和鱼，娃们各要了两碗

我们娘仨都要了两碗豆腐蘑菇赤酱汤

每天每顿放小咸菜的小盘子都不重样

梅子酒做的シャペット（冰？），玄米做的果冻配当地产草莓

用了樱花 よもぎ蓬(蒿草？）做的和果子。叶子也是可以吃的

吃完散步逛圈

回到房间，宾馆女将摆了饭盒，一人一个米团夜餐，泡澡消耗体力，统统给娃拿去

所有跟帖： 

• 沙发…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 15:52:41

• 请问草草两个问题，1，头盘上的食物吃法有顺序吗？2，垫鱼片的山野菜吃还是不吃？橙片呢？ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 15:54:27

• 有顺序的，有讲解，也有张菜单纸，我是按着顺序吃的。菜叶子，橙子片我都吃了～还被服务员表扬了，他们看着吃完也开心啊 -zacao- ♀ (87 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:55:52

• 明白了，多谢亲爱滴！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 19:53:02

• 我也请教你。。 -言蹊- ♀ (319 bytes) () 04/03/2023 postreply 15:56:01

• 哈哈，汗……经常翻两页就不看了……就是用corn starch加点儿变成水芡粉拌进去 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 15:58:45

• 好啊，我以为还加了秘方调味，哈哈 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:04:18

• 正是我心心念念的日本美食和温泉！ -scentofwind- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 15:56:21

• 好漂亮，少而精。难怪日本人瘦的多。 -usanyc80- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 15:56:56

• 好喜欢，我家老二特别喜欢日本食物和文化。 -寂寞的烟花- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 15:57:54

• 在温泉里写帖？ -言蹊- ♀ (81 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:03:21

• 每个摆盘都很有东方美学韵味，现在国内中餐爱学西方的摆盘，殊不知民族的才是国际的 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:05:06

• 我都端走，不可气了。 -betadine- ♀ (153 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:07:37

• 你去的地方真多。長浜我没去过。彦根城我路过没进去，想着什么时候要去一次 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:22:39

• 我给你探路去，据说在中部日本比较火， 去看看 秀吉 的出世お城。 -betadine- ♀ (60 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:34:34

• 羡慕啊。等着看 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:45:21

• 吃的挺好 -青柏- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:08:03

• 浪漫的你俩 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:19:52

• 精致 -申巷九- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:25:49

• 奢华的生活，这种一定非常贵。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:52:52

• 偶尔 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:58:07

• 查了一下每晚1700 美元，也太贵了，为富豪准备的。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:03:27

• 以前孩子小，一家人住一套就好，现在每晚得定两套房就贵了不少。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:10:25

• $1700是两个房间吗？包四个人的早晚餐，价格还行吧 -房房房- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:26:42

• 这个地方比较偏僻，同类宾馆房型算便宜的，大都市这个价位拿不下来，箱根的温泉宾馆也得更贵点。不过对于常驻日本的我们更喜欢 -zacao- ♀ (30 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:29:35

• 相比美国，算”物美价廉” -房房房- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 18:10:42

• 是啊，日本平均收入比美帝少很多啊。三十年平均收入没增，税多平均到手反而少了 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 18:26:50

• 打对折也挺贵，但是比较有范儿。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 19:58:09

• 不可能打对折，日本是按人头算的。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 21:23:52

• 漂亮。 看着一盘盘的，厨房要洗好多的碗碟。 -longnv- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:57:29

• 谢谢亲们 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 16:58:33

• 精致的不行 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:22:09

• 好喜欢你的美食度假贴啊,非常向往 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:25:38

• 缺啥晒啥，我也超喜欢，可是度假总有结束的一天啊…. -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:27:19

• 真精致 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 17:45:07

• 真精致，好奇 -999朵玫瑰- ♀ (263 bytes) () 04/03/2023 postreply 19:16:00

• 没谁家能这么吃，这些餐具很多不适合放洗碗机的。所以才要去住宾馆享受别人的“伺候” -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 19:18:16

• 木制的碗不能放洗碗机是不是。好享受啊。 -999朵玫瑰- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 19:20:53

• 也不是不能，就是比较毁漆器木碗。这种挺贵的。你没少享受，看得出来 -zacao- ♀ (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 19:27:55

• 赏心悦目！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 09:15:06