越南猪排饭

做了鱼露，继续越南餐

去店里爱汤汤水水的牛河粉、鸡粉、蟹粉

我老公点爱猪排饭，上面还有一块蒸蛋肉饼

看看冰箱里有几片大排骨、有香茅、大蒜、洋葱，加上生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、糖、盐

就可以做啦

腌制一晚入味，煎即可

没放许多油煎，卖相不如店家的好，但味道一样

配菜：生菜、西红柿、越南薄荷、紫苏等

俺家里冰箱空空如也，没关系，地里收几把生菜，照样美味

淋调味鱼露

 

下面是大王教我的苏式豆腐（干），我家里人说好吃。

给大王交作业啦，谢谢大王

 

 

 

所有跟帖： 

• 越南华裔？ -roselady- ♀ (33 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:42:55

• 不是。俺喜欢各种美食：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:43:54

• 豆干是蒸的还是煮的? -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:43:19

• 煎到外皮老，再放进卤汁中卤 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:47:18

• 大拿 -百鸟朝凤- ♂ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:44:26

• 嘻嘻，喜欢各式美味 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:48:02

• 能干 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:48:55

• 居然自己做鱼露？我买了鱼露，可还不会做越南餐，等着学一下～ -风悦-- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:51:54

• 嗯，我会调鱼露：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 12:53:37

• 突然想起越南粉，很久很久都没吃了... -一点点- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 10:54:56

• 我也很拿手哦：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 12:54:37

• 鱼露都能自己做，太厉害了 -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 11:08:04

• 鱼露、糖、水、柠檬、醋？大蒜、辣椒，有比例的 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 12:55:49

• 感觉越南餐馆质量保证，去了还想去，我们这里开了家中餐点心店，害得我 -hz82000- ♀ (69 bytes) () 03/03/2023 postreply 11:11:08

• 这样好啊，有利于健康 -roselady- ♀ (54 bytes) () 03/03/2023 postreply 11:19:31

• 前两天看你吃越南猪排饭，我就记下准备做啦：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 12:57:39

• 你也太厉害了！我勤于找餐馆 -zacao- ♀ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 17:05:38

• 厉害，，，可以开餐馆了，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 03/03/2023 postreply 19:51:43