我为小继子做的两个素菜

小继子今年重回校园读第二个学位， 他原来的专业是戏剧， 毕业后又读了一年按摩， 又学过酿酒， 但工作都不如意。 我和他父亲都鼓励他去重读一个实用的专业， 他的父亲更是在经济上全力支持他。 他现在打算学机械工程， 这个学期他读得不错， 我说他是顺利地完成了八分之一的学业。

这几年他变成了纯素食者， 连鸡蛋牛奶都不吃的。 我专门为他做了几个素菜

炆鹰嘴豆， 我是用了一点女儿留下的印度香料和素蚝油， 再加油葱粒， 芹菜丁来炆的

鲍鱼姑炒豆腐

全部菜， 那个炒青菜也是全素的， 鱼是做给我自己吃的， 分了点鱼肉给猫儿

他昨天去看他的妈妈了， 明天他回来我就做素春卷给他吃

 

所有跟帖： 

• Vegan 是不吃鸡蛋和牛奶。他这个岁数还好，小一点儿会营养不良。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:35:16

• 是啊， 他以前什么都吃的， 我来这里我还蒸干贝给他吃。 他倒是吃cheese pizza , 他和他父亲中午就吃这个 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:38:22

• 喔，能吃 cheese 的话应该不算vegan. ；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:41:42

• 哈哈， 他是自称vegan 的， 可能除了cheese pizza , 他就不吃任何的diary product 了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:44:37

• 吃豆腐还多一点选择，全素菜需要动一点心思 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:38:49

• 是啊， 我就只会做中式的素菜 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:40:18

• 我们有好几个印度医生，都是吃素的，素的黄油鸡蛋都不吃，也不知道咋熬过一天的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:41:34

• 印度有豆腐吗？我下次见到她一定问问豆腐的事情 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:51:18

• 很多印度人也喜欢中餐，印度有中餐馆，也有豆腐吧？但印度的黄豆有点儿不同于中国的黄豆。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:56:17

• 我从来没见过他们吃饭，他们为了信仰，特别小心，公司里那么多吃的，没见过他们吃 -9876543- ♀ (75 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:58:09

• 广姐对娃很好啊！虽然是继子但是做这么多菜 -9876543- ♀ (45 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:38:57

• 多谢多谢， 他现在才学了第一个学期， 就是先学基础课 -gzlady- ♀ (104 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:43:50

• 广姐做的素菜也让我这个食肉族看得胃口大开 -月城- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:40:53

• 哈哈， 多谢多谢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:44:44

• 真nice太好心了。这不吃那不吃的话要我就不伺候了。他挺聪明的学戏剧按摩再学工程，那些高等数学等基础科目感觉很难啊 -zacao- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:42:48

• 哈哈， 他也不是常来， 做素菜也不麻烦的 ：） 他原来就是觉得理工科难不愿意读， 出来工作就知道生活艰难了 -gzlady- ♀ (39 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:49:10

• 好厨艺，全素的菜看着很好吃的样子。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:43:21

• 谢谢 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:50:55

• 菜很诱人！家庭条件好的孩子，有时选感兴趣的专业，但养活不了自己 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:43:58

• 我以前就鼓励他读一个实用的专业的， 但他不听。 工作之后就明白了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:52:32

• 很钦佩素食者，吃素食非常麻烦，一切都要自己动手，为了口感好点更要使用多种方式，不容易。 -今年苹果树- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:44:54

• 同意同意， 确实不容易做得好吃的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:55:23

• 满满的爱心! -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:46:07

• 谢谢！ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:55:52

• 素春卷是好主意。素三丝加上好蘑菇再炸一下很香的。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:48:53

• 谢谢， 是的， 我是包素春卷给他吃， 我们吃虾仁鸡肉芽菜的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:57:43

• 真棒！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:48:55

• 谢谢！ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:58:08

• 中餐素食菜式很多，主要是能不能接受蔬菜种类，白菜、萝卜、西红柿、茄子、土豆...都好多素炒的菜式了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:49:12

• 谢谢呢， 他明天回来， 周日就回去了， 等他下次再来时跟你学一下素菜 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:59:53

• LOL,终于抓住一次机会，土豆不算蔬菜。 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:01:43

• ：D -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:04:36

• 赞广姐好厨艺！另外，机械工程好找工作吗？ 文科以及教育等的确不好找，有工作一般薪水也很低，当然自由度较大。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:49:23

• 谢谢， 我的厨艺一般啦。 机械工程是他自己要学的。 我和他爸爸都叫他学 -gzlady- ♀ (108 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:02:48

• 广姐能干，对继子真好 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:50:15

• 多谢， 我一般啦， 不算能干的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:03:30

• 他吃素？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:54:50

• 是啊， 是纯素 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:04:13

• 广州姐姐，转机械工程要学很多基础课呢，如果他愿意，学个两年的护士，出来考个执照，短平快，好找工，薪水也可以 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:54:58

• 我们这的护士都十几万 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 18:56:22

• 我前两年收到过的offer都是每小时$100+的，最近就只有$70+了，感觉市场上薪水走低了很多 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:00:47

• 70是低了，单即使70，年薪也是14万呢 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:03:06

• 护士真的是辛苦钱，每一毛钱都是辛苦赚来的，压力大，体力要求高 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:08:17

• 我们这儿有几个找到保险公司去了 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:09:29

• 听说保险公司Pay的好，又很轻松，我们这里有一个病人是Kaiser的，辞职去了保险公司，很开心 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:11:39

• 听说还可以在家上两天班 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:13:52

• 很多WFH的，不过竞争激烈，我看到一个位置，一贴出来600多申请的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:16:15

• 临终关怀的还可以，但有人不愿意干这个 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:10:57

• 不是随便的RN就可以干的吧？要本科毕业相关领域工作1000hours 以上再考了证才可以吧？ -9876543- ♀ (18 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:13:15

• 有RN 执照就可以了。不一定四年，以前有至少一年的经验，现在太缺人了，没经验的也可以，就是进来得先培训 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:16:35

• 我们也是招不到护士，要不开价太高，要不就是新手，费劲带出来，干几天走了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:21:18

• 就拍这个，我们这儿也常发生，没办法，除非加钱 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:24:55

• 我们这里的领导认为加钱也留不住这样的白眼狼， -9876543- ♀ (72 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:29:42

• 多谢三少爷， 我也是觉得学机械工程是付出和回报不大成比例的 -gzlady- ♀ (275 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:10:46

• 学机械工程的话，基础课比如数学对他可能是个挑战 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:12:53

• 是的， 不过他现在还行， 他的爸爸和爷爷都是工程师， 可能还是有遗传的 ：）他现在是full time 读书， 希望他能 -gzlady- ♀ (21 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:23:19

• 这个主意不错～～ -极乐净土- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:10:57

• 是的， 但孩子不听别人的劝告的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:25:06

• 素菜作的真好， 年轻人吃素要注意补充蛋白质和微量元素等，不容易啊：） -极乐净土- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:00:16

• 多谢多谢， 我一定转告他 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:12:03

• 营养全面的素食！ -julie116- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:02:15

• 谢谢！ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:12:35

• 广姐能干善良。 你继子其实去学HVAC或PLUMBING挺好的 -只关心中股- ♂ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:03:33

• 多谢， 其实我和他父亲开始都是建议他去读电脑编程的证书的 -gzlady- ♀ (120 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:16:11

• 很多人不一定喜欢电脑编程的，能学机械，就能学HVAC -只关心中股- ♂ (42 bytes) () 12/30/2022 postreply 20:25:37

• 谢谢， 我向他提一下 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 07:28:24

• 好继母！ -土笋冻- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:07:01

• 多谢大美女， 你为工人们做的午餐也很诱人啊 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:17:17

• 年轻人素食是受那论调影响，说肉食会增加气候暖化。我女儿大学第二年回来就变成素食者，不过在家里我会啰嗦她，会吃一点肉。 -童遥- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:09:49

• 是的， 估计也是受言论的影响， 你女儿能听你的话还好 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:19:10

• 红烧土豆又好吃又好做。纯素营养不够呀，尤其某些维生素 -新年好运- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:20:16

• 是的， 我也想到这个呢， 下次再做。 谢谢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:26:54

• 赞，都好吃 -东瞧瞧西看看- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:22:51

• 多谢多谢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:27:44

• 那个炆鹰嘴豆看着很有食欲 -古安- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:33:03

• 多谢多谢， 那个要煮很长时间的 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 19:38:05

• 爱心妈妈好手艺，看得我都想吃了。现在年轻人不少素食的 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 20:13:57

• 多谢多谢， 是啊， 年轻人比较喜欢跟风 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 20:17:38

• 这就是AA的好处， 各自管各自的娃。另一半不会有意见。因为不花自己的就管不着：） -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 20:51:10

• 是的啊， 我还鼓励他在经济上多帮助孩子的 ， 以前这个继子读完按摩学校我都要他爸爸帮他把学费付了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 21:19:22

• 广姐是好妈妈。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 22:17:47

• 谢谢， 大家都差不多的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 07:29:35

• 好后妈 -heka- ♀ (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 23:37:01

• 谢谢卡卡美人， 哪里啊， 你才是好妈妈 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 07:31:07

• 广姐和继子关系也挺好的。新年快乐！ -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 07:27:56

• 多谢Windy , 新年快乐！ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 07:31:52