腊肉熏好了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

就半场球的时间，再风

 

不用的不锈钢大炒锅，锅里放两把apple 木，把腊肉放架子上，盖好锅盖。

卡式炉烧，锅里的木块糊了，出烟，熏上～～

 

 

熏完后的木块

 

 

 

 

 

家里熏炉用起来并不方便，就让它在车库睡大觉吧。

所有跟帖： 

• 看着就好吃 -taian12- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:07:59

• 我们四川人民冬天必备的美食…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:16:29

• 还有温度吗，让余温再烘烘 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:08:36

• 室外零下一度，木屑很快没有余温了，如果需要继续熏，继续开炉子就行 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:12:29

• 我买的猪五花都没有皮，你这个多漂亮！ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:10:36

• 得去中国店买 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:13:45

• 再熏一会，颜色有点浅。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:10:39

• 嗯 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:20:24

• 感觉要再干一点 -老本是天才- ♂ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:13:14

• 今晚下雪，趁现在晴朗熏好，熏好还要风几天才好吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:14:42

• 你感觉怎么样 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:17:49

• 颜值很高！余温再呆会儿，别过了。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:14:00

• 锅内的温度大概就在5，60度 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:17:05

• 盯着点，别球没进，糊啦。LOL -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:19:00

• 你没用过卡式炉吧，火是可以调成文火的，实际上木屑出烟后一直是文火 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:21:49

• 没有。文火不会出事？ -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:34:00

• 这个小鼠有经验：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:23:18

• 那个锅烧成那样，我强烈怀疑她当时在专心做坏事…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:26:26

• 好吃！ -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:18:12

• 我们的年货 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:23:26

• 可以帮你尝一下好没好。嘿嘿 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:32:18

• 没熟，只是熏……我还保持的低温熏 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:40:59

• 好了，感觉含水还多了点，要在脱点水。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:37:39

• 熏好了还要继续风才好吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:43:24

• 好不容易挑到肥一些的五花肉 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:51:57

• 馋人，我今天刚刚腌了2大块。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:49:54

• 姐，你会熏吗？我好像腌一点儿咸肉炖腌笃鲜用 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 09:52:57

• 熏的好吃，但我闲麻烦，主要就是腌后晒半干，蒸熟后炒青蒜苗。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 15:22:13

• 看着真不错， -旧人新衣- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 11:46:03

• 今晚不是有一锅红烧牛腱，我都想尝尝 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 13:46:50

• 你这腊肉做的色香味都有，我家的Costco买一大盆，老公自告奋勇做腊肉，果然臭了，昨晚都扔了。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 12:47:01

• 哈哈哈哈，说明你那边今年太暖了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 13:46:00

• 请问大概要熏多久？ -七叶草- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 14:30:13

• 一小时 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2022 postreply 14:40:25