西餐里这个咸肉怎么用

 

 

 

 

 

 

 

周末炖的牛腱牛肚加萝卜炖了一锅

 

真咸！用它炒高丽菜，不需要盐

所有跟帖： 

• 蒸蛋 -脱袜子- ♂ (59 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:31:46

• 没风 不够香 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:34:16

• 我有段时间经常买，忘了做什么了，好像做过腌笃鲜，和国内的腌咸肉味道很像。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:34:29

• 剩下的我也放腌笃鲜里……这个咸度只能用在炖菜里 就想知道西餐炖啥 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:37:23

• 南方煮四季豆煮colard green -小思考- ♂ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:34:57

• 加这种咸肉调味用 -小思考- ♂ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:35:41

• Google colard green，跟我炒高丽菜相似，炒西兰花叶子，都是芥兰科 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:43:16

• collard greens是好东西。抗氧化。保持头发健康 -小思考- ♂ (30 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:48:16

• 高丽菜炒得好，油亮火候刚好 -通州河- ♂ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:40:42

• 最近的高丽菜好吃，脆甜 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:43:53

• 我今天刚在weee上订了一颗台湾高丽菜，买了两种不同的橘子，看评论说是很甜。试试，橘子是以色列的最好吃，不经常买得到。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:46:46

• 以色列的水果都好吃，它的绿柚子一年要吃100磅吧……我最喜欢中国的正宗砂糖桔，就像吃坚果一样，剥一堆皮 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:50:51

• 香 -扶墙进扶墙出- ♂ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:46:45

• 我想的是今天炒高丽菜，明天炒萝卜干……太咸了，以后炖汤 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:52:38

• 咸不咸不清楚，看到这些菜感觉得补吃晚饭了。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:47:49

• 你家晚餐已经吃过了？ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:53:03

• 每天都吃得早 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:55:23

• 娃都 -好吃狗- ♀ (50 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:00:44

• 一个刚上，所以稍微多出点时间。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:10:03

• baked beans -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:49:02

• 火腿的边角余料和骨头炖豆子非常美味，这个改天也试试 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:54:31

• 上网查Boston baked beans用很多方子。有的是用bacon，但炖出来的口感没有用咸肉做的好。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:03:20

• 最早在意大利餐馆吃的，他们应该是用火腿骨什么炖的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:06:50

• 嗯，有意大利，南方，和Boston，用料不同，口味自然也不同 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:39:41

• 菜饭， 腌笃鲜 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:51:15

• 对对对，我用它烧过菜饭 -shparis- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:52:30

• 做菜饭是好主意。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:54:37

• 说真的，没我自己做的咸肉香，没有用高度酒 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:55:23

• 炒菜好吃，晒晒会不会更好吃，，我经常用baccon切碎做quiche吃，这个也行吧。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:53:07

• 这个超级咸 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:55:52

• 切成肉丝炒韭菜或炒芹菜豆腐干 -青柏- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:54:39

• 太咸了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:56:53

• 她们都没做过这种咸肉的感觉。就开始布拉布拉布拉 -小思考- ♂ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:59:14

• 咳咳咳，就是灌水嘛，家坦特色 -好吃狗- ♀ (167 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:01:26

• 切片后飞过一道水 把盐去掉大半 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 18:58:53

• 肉的香味也没了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:07:19

• 我用培根炒酸菜 炒蒜毫 类似咸肉 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:09:03

• 今天的雾霾地图 确实是美国来的 -姜小鱼- ♂ (82 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:12:52

• 今天就和重庆的国庆节气候 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:30:51

• 呛嗓子 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:34:44

• 今天本来取一棵玫瑰，一看苗太好了，又要了两棵其它的 -好吃狗- ♀ (33 bytes) () 10/19/2022 postreply 19:32:24

• 看这个样子，配孢子甘蓝炒大概也行，还有leek。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 10/19/2022 postreply 20:09:17

• 馋死了。。。。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 10/20/2022 postreply 05:18:27