你是完全全麦面粉还是跟白面按比例加？我以前只加三分之一的全麦，还没做过纯全麦的。

所有跟帖： 

• 300g白面+200g全麦粉，这回还加了50g小扁豆粉(因为正好有) -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/29/2022 postreply 07:22:47

• 这一段时间馋馒头馋得紧，一直忍着不做，下午去买全麦面粉，明天按你这个比例做一次。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 06/29/2022 postreply 07:25:16

• 300g白面，200g全麦，50g其它杂粮粉，30g白糖，一杯120g的无糖酸奶，200ml温水，5.5g酵母，一小撮盐 -苗盼盼- ♂ (91 bytes) () 06/29/2022 postreply 07:30:40

• 还要放酸奶啊？好的，截屏存下了，多谢。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 06/29/2022 postreply 07:32:25

• 不一定不一定。酸奶是因为买太多了，销不掉。只好试试放进去。不放也是可以的，但加的水就得多一点 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/29/2022 postreply 07:35:26

• 那就好，因为我老是找不到无糖酸奶。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 06/29/2022 postreply 07:36:55

• 友情提醒一下 -天蚕- ♂ (86 bytes) () 06/29/2022 postreply 07:42:33

• 好的，多谢！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 06/29/2022 postreply 07:45:14

• 你们没有无糖酸奶卖吗？我们这里酸奶的缺省选择都是无糖的 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/29/2022 postreply 07:53:52