擂茄子再次登场

 

所有跟帖： 

• 沙发~~这个太赞了，我很喜欢吃的说，一个从小不喜欢吃茄子的，吃了山东人做的茄子后才知道茄子原来可以做这么好吃。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:00:23

• 山东不知道是只有长茄子吗？北京的黑圆茄子特别好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:08:22

• 都是黑圆的呀，长紫的是江南的呀。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:09:42

• 那是了！黑圆茄子特别好吃！东北也只有长茄子。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:16:23

• 擂过头了，茄子没形状了 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:01:11

• 是的。茄子是蒸的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:07:29

• 调料是酱油、米醋、糖、剁椒、香油。绿辣椒干锅烤皮。茄子清蒸。皮蛋是实心皮蛋。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:09:55

• 看着很有胃口！ -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:10:41

• 饭馆的擂茄子都是炸过的，特别油，自己做的好吃，茄子是蒸的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:20:46

• 口水 口水 口水 这一天都没怎么吃正经的吃食， 晚饭正在火上， 口水下来了 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:41:43

• 怎么做的? 一看就好吃! -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:42:30

• 就是蒸茄子。烤青椒皮，到青椒软。皮蛋。加蒜末，葱姜也可以加，剁椒、酱油，醋、糖、香油。用擀面杖擂。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:47:38

• 你一天吃多少顿啊？：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:46:53

• 这几天都是一顿啊。给孩子做个早餐。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 21:48:35

• 以后咱俩做邻居吧。俺种菜，你来烧。附带提供多种时鲜水果 -fuz- ♂ (0 bytes) () 12/28/2021 postreply 03:24:48