好吃不如饺子：烫面香菜牛肉蒸饺 （视频）

蒸熟的饺子皮呈半透明状
饺子皮口感发脆，饺子馅多汁，富有葱、香菜、和肉的香气
饺子配上由蒜泥、生抽、醋、辣椒油调成的蘸汁，味道更佳

 

烫面香菜牛肉蒸饺

主要配料

• 80克香菜
• 250克牛肉糜
• 100克洋葱
• 200克挤出水分的角瓜丝
• 250克中筋面
• 用130克开水烫面
• 2汤匙生抽
• 1汤匙蚝油
• 2汤匙花生油
• 糖和胡椒粉各1/2半茶匙

所有跟帖： 

• 角瓜和圆葱比香菜多。 -老生常谈12- ♂ (252 bytes) () 12/30/2020 postreply 16:23:55

• 香菜饺子也挺好吃，Costco卖的韩国饺子就有香菜的，种香菜朴实产量高，成本低 -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 12/30/2020 postreply 16:32:31

• 存了，每次回国都会吃汤面饺子 -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 12/30/2020 postreply 16:26:10