不会钓鱼，晚饭凑合着吃Costco的鱼

买了几次Costco的fresh whole branzino。感觉还可以。处理得挺干净

查了一下，就是sea bass的一种。我一般买当天pack的，或者昨天的

超过昨天那就算了，等下次。

一般差不多一条一磅左右，一盒三条或者四条

现在价格$8.99一磅

我就喜欢吃清蒸的。晚饭搞两条。领导半条，我吃一条半

咱这北京糙老大爷，嘴不叼

感觉和中国店里面卖的活的sea bass，口感也差不太多。

戳了一筷子，才想起来照一张

Costco的酒还是便宜，物美价廉。

拿几瓶白葡萄酒，冰上正好吃鱼。

这七八刀的酒，我喝着就嚼着挺好的

所有跟帖： 

• 清蒸真算比较简单的，没啥技术含量。。。LOL。我现在越发喜欢清蒸的，加点蒸鱼酱油，葱和姜，就吃着挺舒服了。。。 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:23:20

• 刺不多， -heka- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:22:32

• 我觉得不算多，基本都是大刺，小刺比较少。太多小刺的鱼我吃不了，嘴笨。。。：） -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:23:59

• 鱼看着很新鲜 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:21:38

• 口感还可以。当天pack的最好，多两天就不买了，反正costco常去常有 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:25:47

• 好酒好鱼 -heka- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:21:45

• 我比较粗糙。。。：） -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:25:01

• 鱼做的不错，赛过狗班 -八贤王- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:21:53

• 您这可不厚道哈。。。咱们不能挑动群众斗领导。。。不合适 ：） -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:24:36

• 赞，5爷鱼做的出色，但是～ -仨饱一倒- ♂ (258 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:25:34

• 看完大家讨论的沉重话题，越发觉得，平安是福。。。 -长木龙五- ♂ (221 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:27:11

• 完！5爷弃甲归田，不理世事了～ -仨饱一倒- ♂ (167 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:32:30

• 下午忙着干活，回来一看，讨论这热闹劲儿，都插不上话了，哈哈。回家路上净想着吃鱼的事情了 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:33:52

• 呵呵，玩笑而已～ -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:36:13

• 你家LD做的吧？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:27:24

• 嘘。。。人艰不拆呀 ：） -长木龙五- ♂ (331 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:31:34

• 看着蒸老了，下次少两三分钟试试，这鱼蒸嫩的好吃 -ZeroSumGame- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:28:06

• 还凑合。是不太容易掌握。我们一般尽量时间短，然后看看，如果差点，就加个一分钟。蒸鱼如果老了，确实口感差不少。。。 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:32:48

• 我都没看到过这个鱼，我买那个黑皮的，也挺好，没刺的 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:30:09

• 我这边Costco好像就这一种鱼是全鱼，剩下的就是三文鱼片了 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:34:29

• 不知道你那边的中国店有没有金鲳鱼，就是北京人说的平鱼，清蒸也不错～ -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:40:10

• 我们这有，那个是不是要蒸久一点 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:48:49

• 10分钟左右 -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:51:10

• 没怎么注意，下回去中国店，我再仔细转转看看。。。平鱼和带鱼咱们北京人小时候吃的多呀 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:52:33

• 想起来昨天还买了一大块野生三门鱼呢，一放冻箱就忘了 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:50:36

• 鱼汤下饭 -萨克斯风- ♂ (24 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:30:57

• 粗茶淡饭，就当一顿晚饭了。。。 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:35:43

• 做的很不错！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:31:57

• 谢谢哈 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:35:58

• Costco的鱼一般都很新鲜，现在Costco可买的东西越来越多了 -风悦-- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:33:39

• 以前没太注意，现在下班早，就稍微转转，看看有啥看着不错，以前没吃过的。。。这鱼我也就是刚发现两三个月，以前完全没注意 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:37:03

• 我每样都轮着买，野生虾也不错～ -风悦-- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:43:09

• 好的，下回试试 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 16:12:36

• 我也爱这个sea Bass -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:49:27

• 现在中国店活的sea bass是11刀一磅。价格倒是其次，主要是中国店我不太顺路，要单去。Costco下班顺路，去的勤 -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:55:44

• 行啊你！我一直从Costco买鱼，不过没试过清蒸的，下次一定试试～～～ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:51:27

• 现在基本清蒸，不太爱吃红烧的，可能老了，口味淡了。。。：） -长木龙五- ♂ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 15:53:33

• 这鱼好吃。我也买了 -shuilifang- ♀ (44 bytes) () 01/18/2023 postreply 16:46:16

• 看着真不错！ -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 16:57:39

• 好馋人！ -Hong_429- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 17:13:25