继午餐外食之越南牛肉粉后,今晚在家吃牛肉面。汤底是beef short ribs熬的。这次买的是切了薄片韩式的(whole foods这周打折,比韩国店的略厚)。都熬的骨肉分离了,把肉捞出来跟蘑菇一起再煎制一下,香嫩味美
队友评价是中午的PhO不错,但还是自家的牛肉面更好吃,主要是牛肉胜出
自家做菜自然舍得用料,上个以前做的牛河粉。牛尾熬汤底,烫的是30刀一磅的肥牛。一般越南粉店都舍不得吧
继午餐外食之越南牛肉粉后,今晚在家吃牛肉面。汤底是beef short ribs熬的。这次买的是切了薄片韩式的(whole foods这周打折,比韩国店的略厚)。都熬的骨肉分离了,把肉捞出来跟蘑菇一起再煎制一下,香嫩味美
队友评价是中午的PhO不错,但还是自家的牛肉面更好吃,主要是牛肉胜出
自家做菜自然舍得用料,上个以前做的牛河粉。牛尾熬汤底,烫的是30刀一磅的肥牛。一般越南粉店都舍不得吧
• 看着就鲜 -望尽天涯- ♀ (0 bytes) () 09/22/2023 postreply 17:34:39
• 是很好吃lol -小飞22- ♀ (0 bytes) () 09/22/2023 postreply 17:37:48
• 队友情商高,会说话 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 09/22/2023 postreply 17:35:44
• 哈哈,队友经常说的是做菜2小时,吃吃15分钟,划不来。我怼他去外面吃一周的pizza,可惜没有兑现过 -小飞22- ♀ (0 bytes) () 09/22/2023 postreply 17:37:27
• 必须赞!越是普通的,看似那里都能吃到的菜肴才越体现出功力。 -penname- ♀ (0 bytes) () 09/22/2023 postreply 18:52:24