咱们应该怎么做？尽量不吃小麦，即白面。全麦也要尽量避免？oats 也要少吃？请具体点，谢谢！读2-3 遍了，还不懂

所有跟帖： 

• 刚才到store 去，特意看了一袋organic oats ，上面有gluten tested ensuring <10ppm -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 07/08/2018 postreply 15:36:01

• 我不是专家，也不是医生，实践经验更有限，要具体勉为其难。只是觉得，1. 如果一个人生活习惯良好，身体健康， -欲千北- ♂ (1072 bytes) () 07/08/2018 postreply 16:23:08

• 你的贴一定是个好帖，因为高手在点赞。早晨，我直接飘过了，因为看不懂。下午看到12位高手点赞， -lawattaction- ♀ (853 bytes) () 07/08/2018 postreply 16:59:47

• 多谢。很多时候，我自己认为写的很清楚，但实际上未必。另外，店里卖的面粉与面粉之间差别很大， -欲千北- ♂ (721 bytes) () 07/08/2018 postreply 18:05:16

• 你说的面筋是不是当你杆饼的时候，费劲，不向外展，往回抽？Costco 的10kg 红色纸袋装就是这样的。 -lawattaction- ♀ (86 bytes) () 07/08/2018 postreply 18:34:13

• 不是，我没那么能干做面食。就是做稀面糊，第二包和第三包，放了冷水后，用筷子搅几下，一团粘稠+劲道 -欲千北- ♂ (119 bytes) () 07/08/2018 postreply 19:17:38

• 这个是不是可以解释，老外过敏特别多，原因之一就是吃太多面包之类的高筋食物？ -想双眼皮- ♀ (0 bytes) () 07/09/2018 postreply 05:47:03

• 不是这样解释的，象糖尿病不能吃糖，并不等于糖尿病因糖吃多导致。。 -jck66- ♀ (208 bytes) () 07/09/2018 postreply 06:59:16

• 谢谢解释 -想双眼皮- ♀ (0 bytes) () 07/09/2018 postreply 10:47:36