个案分析：今年的体检报告和去年的对比

到今天为止，大概吃了一年的未加工植物饮食。每天的大概食谱如下：

早餐：

水果：猕猴桃，橙子或桔子6到7个（维生素C类）；西瓜四五块，香蕉两根，草莓若干，葡萄一窜。李子若干，苹果一个。其它应季水果。

坚果种子类：南瓜子，亚麻籽，黑芝麻，无花果，青豆等各一把。

 

午餐：煮西兰花，豆芽，茄子，各种青菜等三到七种。加米饭或面。

 

晚餐：胡萝卜（维生素A），白萝卜，黄瓜，蒜苗，葱，豆腐，蒜等凉拌。

另外维生素C每天2克左右。

今年的体检结果和去年对比。

身高1.79未变。体重69.1公斤比去年68.4公斤略有增加。体脂率15.3比去年15.8略有降低。腰围77比去年81略有降低。表明脂肪下降，肌肉和其它组织略有增长。说明未加工植物饮食完全可以给中老年人提供充足的蛋白质。

总胆固醇从203.04 降低到188.75，从临界值降低到200以下的安全范围。用饮食是可以自然和缓慢稳定的降低胆固醇。

甘油三酯从75.31略微降到74.42。血糖77.40没有变化。说明大量吃水果对这两项指标没有任何负面影响。

其它指标 HDL 45.93，LDL 128.15都在正常范围。

去年到今年没有任何需要医药干预的病症，轻微的鼻塞咳嗽一天就自愈了。最重要的是长期的鼻炎/鼻窦炎，咳嗽，头皮屑等困扰都消失了。

我非常有信心，只要坚持种类齐全的未加工植物饮食，加上锻炼，随着年龄的增长，身体会越来越好。保险和医药是完全没有必要的。

所有跟帖： 

• 晒晒今天的中饭。:) -恶俗老狼- ♂ (88 bytes) () 06/29/2016 postreply 09:28:21

• 这是我以前喜欢吃的 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 09:31:30

• 跟我的差不多，略有出入。 -TBz- ♂ (185 bytes) () 06/29/2016 postreply 09:34:10

• 这个是均衡饮食 -及时的雨- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 09:46:32

• +1, -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 10:28:22

• 跟我的差不少，很有出入 -吃与活- ♂ (186 bytes) () 06/29/2016 postreply 09:53:11

• 介个好！ -御用文人- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 10:08:31

• 真香！吃那么多肉体重有没有比年轻时增加了？:-) -swj2000- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 12:22:32

• 我基本每天早上吃得肉至少是狼医盘里的三倍，体重从高中到现在20多年了变化没超过5磅过：） -xianrenzhang.- ♀ (264 bytes) () 06/29/2016 postreply 13:09:57

• 碗是多大的?? 狼医是小鸟胃，我得吃这3倍的量。。。 -爱吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 13:33:20

• LOL! -虎嗅蔷薇- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 16:09:53

• 谢谢分享。综合你的例子和蔷薇mm, jck mm, xianrenzhang mm的案例， 她们的指标也是完美的。由此看来， -littlecat8- ♂ (86 bytes) () 06/29/2016 postreply 10:15:48

• 健康是最值得得瑟的。 恭喜。 -littlecat8- ♂ (82 bytes) () 06/29/2016 postreply 11:06:07

• 妹妹别生气哈。就当捐款了，也算积德 -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 11:21:48

• 奥巴马强迫医保太没有自由世界的精神了。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/30/2016 postreply 06:33:15

• 赞成得瑟！我妈和我的朋友就告诫我别说自己没病，让我谦虚点。可是实话实说是我的性格。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 11:30:38

• 我的去年是98，今年的还没出来。 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 12:43:20

• 没仔细看，就看LZ显摆，我就进我的账号去扫了一眼，扫到这个数字。等今年的结果出来以后我好好研究研究 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 13:02:27

• 同意！看幸福剧团mm记录的这位95岁爱吃回锅肉的老爷爷多健康啊 -xianrenzhang.- ♀ (227 bytes) () 06/29/2016 postreply 12:57:10

• sorry,漏打了你的ID的一个字母 -littlecat8- ♂ (26 bytes) () 06/29/2016 postreply 13:14:25

• 说的很好 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/30/2016 postreply 06:31:29

• 你这数据根本就是没啥变化，不能说有指标好转。你基本不吃油了为啥LDL还不低？总胆固醇降低是因为HDL降低吗？ -MayX- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 10:29:49

• LDL是从去年的140.89降下来到128.15的。HDL其实不是胆固醇，是携带胆固醇的蛋白。饮食的影响是缓慢而稳定的。 -羽衣甘蓝- ♂ (227 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:32:42

• 这些数据的波动是很大的，几周前我的亲身经历是：五天之内LDL从108降到77，HDL从75增加到87。 -TBz- ♂ (227 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:59:06

• 你的身体对锻炼的响应这么好啊。我去年以前总胆固醇一直在203/204徘徊，不管做什么运动。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 23:04:07

• 还有，血糖从70升到104，血脂从143降到72。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 23:45:37

• 你是什么职业啊，五天就可以体检一次。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/30/2016 postreply 02:32:06

• 看医生年度体检一次，公司里WellnessProgram验血一次。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 06/30/2016 postreply 08:41:38

• 维生素C的剂量有些大。国人最好不要超过1000毫克。您采用的2000毫克是美国人的大剂量。 -御用文人- ♀ (193 bytes) () 06/29/2016 postreply 10:48:32

• 谢谢，也有看到导致泌尿系结石的可能，和这些都是可能性，并非临床数据支持的讨论。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:39:23

• 赞！你的吃法比较特别，but it works. 佩服你逆转疾病。我非常希望我父母的病多少也能逆转一些 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 11:39:28

• 谢谢，希望大家都能有健康的身体。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:41:23

• 很好。建议你考虑吃B12(完全不吃动物食品的时候)，和维生素D(很多亚洲人的值偏低)，和 -蓍草为yarrow- ♀ (20 bytes) () 06/29/2016 postreply 11:56:24

• 赞！B12 necessary it should be added. -御用文人- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 12:02:46

• 是得，推荐Bragg Nutritional Yeast Seasoning来补B12和甜酒MM用它做的鹰嘴豆零食，超好吃 -xianrenzhang.- ♀ (194 bytes) () 06/29/2016 postreply 19:17:02

• 谢谢，可能加点复合维生素。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:42:52

• 谢谢分享。很健康。你血糖值真好。 -swj2000- ♀ (47 bytes) () 06/29/2016 postreply 12:24:29

• 你的也是在健康范围的，少于108都算健康吧。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:45:42

• 感觉你和吃教授的肠胃都真好，能一顿吃这么多生的蔬菜水果。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 14:23:39

• 我也注意到了。但人和人是不一样的。老外喝的奶也够凉的。不管黑猫白猫抓住耗子就是好猫！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 14:38:36

• 是的：人和人太不一样了：） -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 14:42:08

• 我可能最好的器官就是肠胃了，从来没有问题过。最弱的就是腿上的血管，需要大量维生素C支撑。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:48:21

• 我还没见过化验单上血脂和血糖能精确到小数点后两位的。。。 -cxz2509- ♀ (213 bytes) () 06/29/2016 postreply 15:12:24

• 说不定是在把 mmol／L 单位转换成mg／dL单位时产生的。。。 -虎嗅蔷薇- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 16:11:10

• 可能，国内和美国的单位习惯不一样。 -cxz2509- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 16:14:13

• 比方说，5.19 mmol/L = 200.69606 mg/dL，精确到小数点后五位了, 呵呵 -虎嗅蔷薇- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 16:15:16

• 不知道什么验的啊，可能就是转换的问题吧。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:49:54

• 以往的年检是否差别也这么微小？ -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 16:10:54

• 以前每年的都是基本上恒定的，这是我变化最大的一次了。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:51:36

• 谢谢分享！点赞（除了“保险和医药是完全没有必要的”） -吃与活- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 17:12:04

• 谢谢。现代西医的逻辑很完备。但治疗手段抗生素，激素，手术，放射线，疫苗都不是我能接受的。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:59:25

• 今天发红包 -致青春- ♀ (650 bytes) () 06/29/2016 postreply 17:52:46

• 谢谢 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/30/2016 postreply 03:11:47

• 早餐水果吃得真多。那么多个橘子苹果香蕉。 -甜姐- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 19:22:12

• 水果有2kg? 标准是300g -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 20:37:48

• 我如果吃那么多水果的话，老早爆发糖尿病了 :( -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 21:40:19

• 没有称过，需要先去买个秤啊。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:55:20

• 是啊，水果容易，可以生吃。蔬菜不煮还是有点难。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 06/29/2016 postreply 22:53:51

• 早餐这么多水果肿么吃得下？牙齿都累了？而且香蕉的热量很高！ -精神饱满- ♀ (0 bytes) () 06/30/2016 postreply 11:56:23

• 一根香蕉热量80克，和一个鸡蛋一样。不算太多吧 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 07/02/2016 postreply 02:12:29

• 一点油腥不沾？ -happycow222- ♂ (0 bytes) () 07/06/2016 postreply 18:55:05