食疗：为了白发变黑……

      去年十二月看到网友“最爱祖母绿”发的帖子《养护头发有感：我们饮食里的营养不足造成白发和脱发》后，买了黑芝麻吃了一阵子，但没买到hemp seed，所以只是时断时续地吃点黑芝麻，打点核桃、杏仁、黄豆、花生豆浆喝。

       昨天身边有朋友说他最近三四个月坚持吃黑芝麻，chia seed， cacao powder，核桃，各种豆子，杂粮后，发现鬓角的白发变少了！

       于是今天早上到Wegmans买到了如下东西：flax seed(主要成分和chia差不多），hemp seed，回家用咖啡机打碎倒入牛奶，口味没什么特别的，觉得味道还能接受。【说明：有对应的粉卖，但查了资料，最好还是现吃现磨碎能更好地保存其营养成分】

        Cacao powder早上没货，晚上过去买到了，回家用开水冲了一点，太苦了，女儿说就是苦巧克力的味道，还不如直接吃黑巧克力呢！于是加了不少黑糖，才和喝中药一样喝掉了。和朋友沟通，朋友说黑巧克力制作工程把cacao powder中的90%的抗氧化剂都破坏掉了，所以cacao powder可以加蜂蜜一起吃，才能起到最好的作用。而cacao powder有降低胆固醇、健胃、增进食欲，治疗糖尿病、心脏病、便秘等作用。

        为了健身，为了白发变黑，发此博文，督促自己！以上实物照片如下：

 

因为袋子打开后，不好密封，于是装瓶，合照如下：

 

       另外再吃核桃，杏仁，并适当熬杂豆、杂粮粥吃。希望能坚持下去！

      最后附上目前鬓角白发照作证，等过几个月再来做对比。

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 有图有真相，支持一下。 -虎嗅蔷薇- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 22:59:56

• 谢谢！ -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 04:03:20

• 看了你朋友的例子，对黑芝麻更有信心了 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 23:09:42

• 也是因为朋友说了，才决定跟随的 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 04:03:53

• 你说的这些seeds, nuts 我也都吃的。我也每天吃一个teaspoon的raw cacao powder， -蓍草为yarrow- ♀ (77 bytes) () 04/15/2016 postreply 23:17:45

• 吃的好健康啊 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 23:19:13

• 你也很不错！没有最健康，只有更健康！ -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 23:25:25

• 请问你觉得效果如何？是不是没什么白发？谢谢。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 23:26:44

• 我的头发大部分是黑的，有些许夹杂的白发。我吃seeds 一天不超过一个盎司，nuts也不超过 -蓍草为yarrow- ♀ (98 bytes) () 04/15/2016 postreply 23:30:21

• 网上查了查，说这些东西也有减体重的作用 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 04:01:35

• 我看到的是有减体脂和血脂的作用，个人体会是吃过量了真的会增重。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:23:55

• 不过，吃同等热量下的nuts and seeds，与吃refined carbs相比，的确前者的体重会更轻。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:44:54

• 凡事都是相对的。再好的东西也不能过量 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:01:19

• 那你就没有food cravings，恭喜你。我还是有这类问题的。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:11:49

• 多谢分享，耐心等着看你的效果。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 04/15/2016 postreply 23:27:36

• 同期待 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 04:04:23

• 这些东西没什么坏处，即使不黑发，有其它的健康作用，也有益。 -吃与活- ♂ (53 bytes) () 04/16/2016 postreply 05:25:25

• 能发挥健康作用也不算浪费钱 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 05:58:20

• 那袋糖，无论什么颜色，主要成分还是糖。。。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:28:24

• +1 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:50:03

• 这你就不懂了，黑糖是蔗糖的最初产品，含有比较高的矿物质等营养素，少量常吃还是有益的，尤其低血糖人群。白糖和冰糖都是在红糖基础上经 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:51:07

• 好吧，考虑到你这里说的红糖里面有较高的矿物质，我更正一下，不是百分之百，它的大部分成分也是simple sugar. 低血糖，只 -蓍草为yarrow- ♀ (185 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:55:27

• 个人喜好或认识不一样而已，比如我，从小吃甘蔗长大的，对蔗糖情有独钟，所以偶尔吃一口两口黑糖感觉很舒服 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:59:41

• 不同的人有不同的认识和看法是太正常了。每人都有自己的comfort food, 你的是甘蔗，我的是所有用油盐 -蓍草为yarrow- ♀ (26 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:03:58

• 是，少吃点应该没问题。里面矿物质的含量是否高到少吃就可起作用的程度？ -吃与活- ♂ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:09:55

• 我觉得不会。热量高的红糖那里仅有的矿物质，如何能够跟大量吃各种低热量蔬菜而得到的 -蓍草为yarrow- ♀ (80 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:16:10

• 同意。但少吃，全面地吃，也是可以理解的作法。这种糖中的营养成分可以查到。 -吃与活- ♂ (126 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:23:17

• 真好，你链接里面的网站我家几乎天天看的。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:32:40

• +1，多方位适量摄取是最佳做法 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:32:57

• 对，百分之百的simple sugar。如同盐，无论什么颜色，主要成分还是sodium; 又如同 -蓍草为yarrow- ♀ (142 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:51:10

• 主要成分是一样，但微量元素，比如矿物质，必需氨基酸，都是在一些特定食物中含量相对高一些。如，quinoa，白色的比 -糯小米- ♀ (456 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:57:14

• 猪油有植物油做不到的好作用？我好奇想知道你的根据和出处。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 06:59:54

• 你可以上网查一下。 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:02:35

• 网上的东西很多并不可靠。既然你提出这个观点又不提供根据出处，我就不当真了。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:05:32

• 呵呵，仁者见仁，智者见智吧。我小时候吃肥猪肉是一大块一大块地吃，但现在最多就两口了。 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:08:06

• 说明你比你父母吃的健康多了！ -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:09:44

• 我也比我爸和后妈吃的健康。跟他们一起住的时候，都无法共用一个厨房，必须在后院另行用炉灶。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:11:08

• 那是因为一代比一代更有知识，更了解世界。我女儿都经常批评我的一些饮食问题呢。 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:17:57

• 噢，有趣。能够举个例子吗，你和女儿的饮食观点不同的地方，除了吃肥猪肉意外？ -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:20:41

• 还是相对的，比如她想吃的而且确实也是健康的，她有一堆网上查到的文章来说服你，不想吃的，更是一堆理由来和你辩驳。 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:26:52

• 那你也可以查你想看的网上的文章，用你自己的理由去说服／反驳她啊。我儿子11岁了， -蓍草为yarrow- ♀ (233 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:37:20

• 我女儿很独立的，从小就不会很容易信服我们的。 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:44:10

• 我儿子也很独立，除了我认为很重要的地方（饮食，锻炼，生活方式），我也由他去。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:47:54

• 我跟我爸和后妈经常闹不愉快的地方是：后妈有糖尿病，不能忌口白米饭和白面包， -蓍草为yarrow- ♀ (598 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:31:17

• 难怪你对糖的态度不一样。我公公是二型糖尿病，我老公给他买硫酸锌作为辅助剂，控制血糖很有效的。这么多年，年年给他寄的。 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 07:40:01

• 高血糖加高血压，中风比例非常高。她吃药能否把血糖控制在正常范围里吗？ -swj2000- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 09:58:12

• 她推说她得糖尿病15年了，都一直不用吃药，所以也可以继续不吃药！ -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 19:41:13

• 目测：50？ -cxz2509- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 12:44:44

• 你猜错了 -糯小米- ♀ (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 19:24:46

• 中华医药曾经播出一位90岁老太太一头黑发。 是吃阿胶吃了50年。 好像还有梳头。 -今今- ♀ (0 bytes) () 04/17/2016 postreply 02:58:43