提上来回：Costco 的馄炖可以是生酮饮食的一部分？ - 北美翠花

因为外包装早已经扔掉，所以不知道具体数据～～～但是馄饨面条米饭之类主食肯定不适合生酮饮食。

我现在是实验阶段，所以上周末只是试试返碳水的后果而已～～～结果是: 就那么一碗馄饨面加点西兰花，还有不到100克的卤肘子（瘦肉居多），第二天血糖从94升到107。

这两天恢复相对严格的生酮比例，昨天血糖从107降到95，今天94，回到稳定状态。

昨天又看了几个视频，感觉偶尔一天碳水为主的饮食也没什么，总摄入能量不要超标就能保持体重不变。血糖偶尔波动一下应该也没大问题：）

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楼下纤风问如何把控一天的油脂摄入量，我是笨办法~~~进口的东西都经过称重计算。正好今天的早餐拍了照片：

这一盘，用了三个鸡蛋（150克），一个牛油果（160克），青椒94算100克；西红柿132算130克；牛油果油20克，黄油20克~~~这是两人份，做好后称总量，然后平分成两份。图片里是其中一份。

 

再根据ChatGPT的数据分别算出三大元素的含量，然后减半就是我摄入的量：

碳水：4克
蛋白质：13克
脂肪：38克

你看这一小盘脂肪就38克了，再来一杯防弹咖啡（椰子油15克，黄油5克）就是58克了。剩下的量，午饭还要仔细盘算才能不超标：）

 

 

所有跟帖： 

• 只要适量，任何不健康的东西都是可以吃的 -r41866- ♀ (135 bytes) () 03/13/2024 postreply 07:43:29

• 同意～～～主要是个人体质不同，需要慢慢摸索，找到适合自己的节奏：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:23:25

• 这个说法对不对？看到过一个说法， -纤风- ♀ (147 bytes) () 03/13/2024 postreply 07:45:34

• 不知道,但直觉告诉我这不对 -r41866- ♀ (95 bytes) () 03/13/2024 postreply 07:51:31

• 碳水必须在能量的10%之内才符合生酮定义～～～多吃几口蔬菜或坚果就超标了：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:27:17

• 有道理～～～既然我们这个老破车上有两个能量开关，长期只用一个总不是件好事：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:25:31

• 请教：你如何把控一天的油脂摄入量以保持在升酮状态？ -纤风- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 09:14:10

• 我加在主楼里了，请移步观看~~~希望对你有用：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 10:12:41

• 谢谢分享！精准计算，太认真了！菜肴营养又美味！ -纤风- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 14:10:56

• 蛮好玩的，像小盆友扮家家~~~最多算一个月，该怎么吃就有数了。经过减肥算卡路里，我现在对常吃的食材都比较熟悉了：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 18:17:42

• 不好吧？ 觉得切换过程最痛苦了 -绿葱1- ♂ (202 bytes) () 03/15/2024 postreply 13:57:49

• 谢谢你的回复，同意血糖偶尔波动是OK的，心脑血管疾病肯定是长期饮食习惯的后果，人生苦短，不必时时苛求自己：） -北美翠花- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 07:49:00

• 我建议一周六天严格健康饮食,另一天作为放纵日 -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:06:44

• 特别同意这个：人生苦短，不必时时苛求自己：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 08:28:32

• 好情绪在健康中也占有的一部分比重。人生譬如朝露，偶尔放纵下无坊的；即使再严苛自己，基因不好也无太大用。 -lilyofthevalley- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 18:24:35

• 说的对~~~坏情绪多半都是‘贪念’造成的（比如沮丧再不能大口吃自己喜欢的‘不健康’食物：），好的健康需要内外兼修：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 03/13/2024 postreply 18:42:31