葡萄修剪又称为休眠期修剪，其主要目的是保证一定数量的芽眼，
调节生长和结果，从而保证每年发出良好的新生枝蔓，以达到提
高产量、连年丰产。 修剪时期：一般在秋季落叶后至次年春树液
流动期（伤流期）前进行。修剪晚了，回从剪口处流出液体，会
对葡萄藤生长，结果不利。所以一定要在葡萄落叶后11月下旬到
1月底之前剪修，比较冷的地区，象Zone 6-7的可相对后延，但不
要太晚。修剪过早也会影响树体营养积累.更不能延至春季修剪，
以免因“伤流过重”，削弱树势。今天和大家分享我是如何在冬季
修剪葡萄藤/树的。
葡萄冬剪时要注意：⑴葡萄的蔓组织疏松，髓部较大，水分、养分很
容易流失，枝梢修剪时应在蔓口芽上3－5厘米处剪截或剪口芽上端一
节节部剪断；⑵修剪时要将枯死枝、病枝、无用的二 次枝及徒长枝剪
去。
修剪的主要方法是：为了保证各个主蔓上，能按照一定距离配备好结果
母枝组，要将不需要的或不能用的枝蔓从基部彻底剪除掉。上图是修剪
前，我要把大部分弱枝，细枝及病枝剪掉，每个主枝上只留2-3个粗壮枝。
还要短截：冬季修剪时，习惯上把成熟1 年的新生枝剪短。把枝蔓剪短
留到所需要的长度，长度的确定主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量
而定。修剪的长度一般为：短梢，留1－24节；中梢，留 5－7节；长梢，
留8－12节。我准备在今年冬季把右边的2个枝子剪掉，目前留下是因为
它们是一年生新枝，是结果枝条。是为今年结葡萄所留的。以后只留左
边的这一个粗枝子作主干，这是修剪后。
另外还要对结果部位上移或前移太 快的枝蔓进行缩剪，利用它们基部
或附近发生的成熟新梢来代替。留下面一个作预备枝剪留2－3个芽，每
年反复更替进行，采用此种方法培养更新枝比较可靠，适用于发枝力弱
的品种。上图是葡萄藤上部（树头）缩剪后的样子。
最后请注意：为葡萄树/藤在休眠期修剪时要舍得剪掉那些细小，无用
的枝条才能结出好吃的，个大，甜甜的好葡萄。
谢谢!
