brisket？

所有跟帖： 

• 俺也不知道英文是啥。俺到唐人店买的。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:16:05

• 我以前在北京买牛肉，有一种叫肋条肉，不知道是什么部位，做汤很好。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:20:43

• 一样的，那坑就是肋骨的窝窝儿，哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:23:17

• 哈哈哈，到处是窝窝。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:24:50

• costco 总有卖，长这样 -3-D- ♂ (428 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:21:50

• 这个英文叫什么？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:23:48

• beef brisket， 俺买来炒肉丝 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:24:48

• 我都忘了我经常买哪一种炒牛肉了，下次注意一下。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:25:58

• 如果下面也没坑，就不是。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:24:52

• 没坑，有时候很薄 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:26:55

• 那就不是腩，这个切横丝炒片合适。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:31:39

• 不是这种。这种很柴的。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 19:02:04

• 看看俺查到的 -shiranle- ♀ (6601 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:30:26

• 坑腩（boneless short rib，即无骨牛仔骨） -shiranle- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:31:18

• 抽掉肋排的窝窝肉:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:37:03

• short rib，Finger meat 在哪？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 18:36:52