终于与我朝思暮想几十载的小胖子重逢

小时候不喜欢吃肉包子，所以有两种非纯肉馅的包子让我一直记忆犹新，一个一个粉丝包，还有一个红枣包子。

这不，既然已经学会了做包子，开弓没有回头箭，吃完上周的肉燥包子之后，我开始琢磨山寨枣泥包子。

家里的枣子是无核的小枣子，为了降低红枣皮的口感，我把枣泥加一杯水煮了之后打碎了，然后炒了了一些核桃打碎，最后加了一点面粉和猪油拌在一起。

我记忆中的红枣包子是麦穗形状的，去看了一下亮亮妈妈的指导视频之后就开是动手了。这次包包子很顺利，不再怀疑人生，原来是之前用的costco的有机面粉给闹的，这次用的是costco买的一直用的king aurther，包的特别顺手，就是包子的底部不够圆，感觉更像是饺子，哈哈。

所有跟帖： 

• 看到重逢就冲进来，还以为小猫回家了。这个糖包馅儿真实在，好吃。核桃换成松子也好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:32:24

• 小黄喜欢自由，不想回家了。 -路过2013- ♀ (188 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:34:42

• 放松子肯定更香啊。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 10:13:10

• 看馅就好吃。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:37:26

• 真的很好吃，我觉得我一口气能吃半笼。但，我得忍住。。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 10:04:09

• 枣泥馅的包子，功夫包子啊，赞 -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:38:33

• 我的功夫不到家，都是跟大家学习。 -路过2013- ♀ (77 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:54:00

• 馅料丰富啊，好吃！我要有这馅料就多包点汤圆冻冰箱慢慢吃：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:46:14

• 红枣馅就是好吃，做包子，做汤圆都不错。 -路过2013- ♀ (294 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:52:19

• 咱家坦人才辈出呀，有装修专业户，养花专业户，帅锅专业户，还有包子专业户 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:46:20

• 我是长时间潜水，跟大家学习，技术没有，就贡献点思路吧。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:54:57

• 面发得好，包得也漂亮！点赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 14:38:37

• 好看又美味 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 19:43:09