还没学会走路，就想跑了，今天做了加了全麦面粉的肉燥包子，更加怀疑人生了

包包子的过程更加痛苦了，面团的拉伸性更差了，包了10个，只有一个合上了嘴，还有一个爆了肚，感觉就不该想着最后把包子口合拢。

不过这个肉臊子馅可真是美味，这次非常用心的不时检查，最后咸淡和肉的软嫩程度刚刚好，炒香了洋葱，最后和进去的，好吃！

 

 

 

所有跟帖： 

• 真的越做越好，不是瞎夸的哈 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:13:02

• 刚加了一张内部照，是好吃，但是以后还是做白面吧，想吃健康一点不容易啊。 -路过2013- ♀ (192 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:14:40

• 看起来很好啊！赞！ -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:16:27

• 看来面食都是相通的，最近一年多折腾面包的经验包包子也用得上。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:31:47

• 比做白面的厉害多了！ -Yahh- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:21:16

• 是吗？我不知道啊，看来我的确跑的有点急。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:34:03

• 肉煸一下是不同的风味，好吃。老边饺子就是掺合了煸炒的肉馅。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:21:21

• 我是照做红烧肉的思路做的肉臊子，就是没放那么多糖。 -路过2013- ♀ (140 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:29:04

• 真正肉包子，自己剁肉，煸炒，好吃。 -海云之南- ♂ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:24:56

• 不爱吃传统的肉馅，就来各种炒炖馅，感觉pulled pork馅应该也会好吃。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:33:42

• 一举成功! 这是功成名就的包子呀！看我mp拍得芥末好，送我仨吧。嘻嘻～ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:50:47

• 你这mp拍的简直就是惊天地泣鬼神啊，我一激动一哆嗦，剩下的七个包子都你的了。 -路过2013- ♀ (59 bytes) () 12/02/2021 postreply 15:57:52

• 全麦的不容易发，这已经非常好了 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 16:06:50

• 第一张猛一看像宝石花。能做全麦包子就是高手。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 16:37:18

• 凡尔赛 -面窝窝- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 17:10:45

• 哈哈哈哈哈哈哈哈，被你看出来了。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 18:45:18

• 看起来真不错 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 17:34:38