煲汤其实很挑肉的，比如火鸡汤，要有骨有肉才好喝，鸡腿骨煲出来汤差点意思的

来源: 9876543 于 2021-11-12 19:45:01 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (110 bytes)
回答: 那啃剩的火鸡腿能熬汤吗？ 由 JAN2009 于 2021-11-12 18:55:41

就好比猪肉煲汤用排骨，脊骨味道是不同的，火鸡汤要有皮有骨有肉才好喝

所有跟帖： 

• 是的，鸡汤也是一整只煲汤汤才好喝，半只鸡的味道就差远了。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/12/2021 postreply 20:31:05

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