活动帖: 下酒小菜，糟卤鸡脚。

鸡脚洗净，剁去趾甲。

佛水煮2分钟，捞出入冷水浸泡片刻。

放入容器中，加入新鲜辣椒。

倒入糟卤(华人超市有买)，适当加点生抽，和盐。

入冰箱冷藏24小时，即可食用。

美味! 

春天已深，夏日即将来临，酷暑难挨!

所有跟帖： 

• 看着不错 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:09:12

• 看着真好啊，可惜，前些日子，我糟卤了鸭掌，没人吃，都扔了 -明月慕白首- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:10:13

• 鸡不可失:)) -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:13:34

• 皮很润，厉害！ -妈妈MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:17:41

• 冷水浸泡很关键。 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:19:19

• 那个糟卤挺闲得，还要放盐啊，酱油也不用放 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:18:10

• 酱油上色，加盐保鲜。 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:20:14

• 真不错！谢谢！ -x潇潇- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:37:32

• 好吃！这个响应了家坛新活动贴 -nydct- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:38:10

• 上海菜。用糟卤泡鸡脚。或毛豆 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:46:26

• 煮大了更嚼不动 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:46:36

• 富豪做的鸡脚香啊， 新鲜辣椒 149刀一尅喽呢 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 15:58:29

• 哎呦，自己地里产的，不花钱的。;)) -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 16:18:35

• 精细，把指甲都剪了，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 16:05:37

• 趾甲，非指甲也:)) -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 16:17:27

• 跟你学到一招，下次我也放新鲜辣椒 -noodlelover- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 16:56:18

• 诱人。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 20:07:14