我家那位爱吃毛血旺,但是总觉得餐馆做的汤汁里面蒜蓉、花椒和辣椒太多,吃起来麻烦,所以自己山寨了一个,辣度按自己的口味来调控。
黄豆芽,用油和葱姜蒜炒过后铺底,然后将四川火锅调料倒入料包内熬汤,又适当加了一些花椒,这样避免汤汁里面有很多乱七八糟的料渣儿。沥出来料包后加入备好的材料,算宽粉一共放了十四种材料,自己做的比餐馆实惠多了。盛盆后又给了一道热辣油,给点香菜、葱碎点缀一下。
某天晚饭后,给儿子做了一批香脆小饼干,因为模具很小,做完都半夜了。
给儿子做了芒果奶昔,结果挑剔的家伙看一眼来了一句:“妈妈,你用的杯子不太好!旁边如果再插个小雨伞就更好了。”难伺候啊……第二天就出门又买了杯具~~
最近喜欢做炒茄子和粟米鸡蛋羹,儿子很喜欢粟米鸡蛋羹,里面有鸡肉丝。
儿子爱吃的西红柿汤底米粉