生活小贴士,怎样处理炸过食物的油。

来源: StopBy 2020-12-17 20:55:40 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (236 bytes)

昨天有人问,炸过食物的油怎么办。如果想再用的话,可以在热油里丢一个小饭团,用锅铲把饭团压扁,把油炸残留下来的残渣粘在米饭上,捞出饭团丢弃,油就干净了。

所有跟帖: 

我用厨房paper towel -LNJ- 给 LNJ 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2020 postreply 20:58:00

买个细密的漏勺不就可以了? -wtd999- 给 wtd999 发送悄悄话 wtd999 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2020 postreply 21:28:57

她好像是问怎么把油扔掉 -贴心她妈- 给 贴心她妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2020 postreply 21:45:54

油热的时候扔些蜡,晾凉就凝固了,扔掉烧却 -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2020 postreply 22:07:43

环保的话,可以把油装桶里,然后去购物中心的一些老美餐馆后门,或 Costco 跟师傅打个招呼,倒入他们的废油桶。 -多哥- 给 多哥 发送悄悄话 多哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 01:23:24

油高温滚了一定时间后,不要再用。所以一般不要去吃油炸食物,除非你确定那是新鲜油炸的。 -多哥- 给 多哥 发送悄悄话 多哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 01:25:05

Costco 小吃部的油炸食品比较安全,因为店大而又众目睽睽的,它执行规矩比较自觉。 -多哥- 给 多哥 发送悄悄话 多哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 01:27:26

很有用途 谢谢你的分享 -疏影笑寒- 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 03:59:12

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