茄子难做好,找到一个蒸的方法总算成功了

来源: hz82000 2019-12-25 19:07:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 今天本少爷主厨,十菜一汤狼迹天崖2019-12-25 19:02:16

所有跟帖: 

我今天茄子是炸的,蒸出来的颜色不好看,影响美观 -狼迹天崖- 给 狼迹天崖 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2019 postreply 19:11:10

茄子的难度就是如何做出那靓丽的浅紫色皮 -fat- 给 fat 发送悄悄话 (80 bytes) () 12/25/2019 postreply 19:12:11

好像是做前白醋里泡一下 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2019 postreply 19:39:07

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