韭菜是北京或大多数北方人餐桌上不可或缺的家常菜

前些年我们这里周末中文学校开课时, 送孩子来上课的老人们会把自己种的小菜带来卖，其中卖得最好得就是韭菜。

韭菜堪称这里人说的“perennial" 类植物，只要种下了，每年都自己长回来，不用怎么管的。

韭菜气，味都重，却独特，德国店里所谓的韭菜其实跟韭菜完全不同。唉，咱吃的不只是韭菜，而是家的味道。