大学时经常跟着同学去上海人家里吃饭，觉得他们吃的很丰盛，菜都用碗盛（后来发现南方人普遍用碗装菜）

所谓吃不饱属于抹黑。而且我是跟同学去她亲戚家，今天去舅舅家明天去某个姨妈家，上海普通百姓家很好客。我这个同学本人是上海知青下乡跟农民生的乡下娃，在上海自己没有家，周末去七大姑八大姨家吃饭还等着我。蹭吃的回忆很温暖。上海家常菜很好吃。

所有跟帖： 

• 吃不饱是看玩笑的，我每次都吃得饱。我唯一不习惯的是上海人吃冷鱼 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:36:59

• 魚凍 -青柏- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:37:45

• 就是冷鱼昨起来更香 -fabiansnow- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:38:46

• 浇上镇江香醋.... -StopBy- ♂ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:42:15

• 冷鱼有啥， 我照样吃得香， 我最怕就是苏州的菜，甜的咽不下去， 那个鱼烧的那么甜，对北方人是多大的惩罚 -fabiansnow- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:38:15

• 我喜欢甜的菜：）以前跟一个四川到上海的人聊天，问她什么最难适应，答：菜里面放糖。 ：） -Timshel- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:40:36

• 上海菜的甜度对我正合适。无锡的我吃不下。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:41:46

• 是，无锡菜真是甜。他们那个小笼甜得，小时候也吃不消。后来才习惯 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:42:59

• 我觉得暴殄天物啊，那么多糖烧鱼 -fabiansnow- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:49:36

• 哈哈, 是的,红烧肉放糖, 他们吃不惯 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:45:06

• 是。那个人简直要哭了。她说去餐馆特意要求”别放糖“但是上海人还是放糖啊！ 啊哈哈 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:46:31

• 这个真滴遇到过，哈哈 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 14:01:36

• 正宗的。我好像没怎么吃过鱼冻 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:43:44

• 没错，上海人好客得很，”小家败气“的腔调，为人所不齿，难为情的 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:38:32

• 很多是道听途说，没有真正接触过那里的本土人。其实接触以后，多数的偏见就自动消失了 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:41:58

• 是这样的。以前多数都在弄堂里住着，”小家败气“的人是”吃不开“的：））） -Timshel- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:48:29

• 我有一闺蜜上海人，上学时去她家吃过饭，真的是挺少的 -awr- ♀ (89 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:38:36

• 也许你太饿，感觉就少吧 -fabiansnow- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:39:23

• 哈哈，那后来我觉得多，是因为我不饿？ -awr- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:39:56

• 看人家的吧，我这个同学亲戚都是劳动人民，钞票没几个，吃饭很在乎。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:40:58

• 上海人比较好面子，待客人很热情大方，老一辈会对自己比较节约，而且是没客人的情况下。 -绿末儿- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:41:04

• 这个说得也不错。上海人最怕”怠慢“了客人。吃得扶墙而出，主人还要谦虚：”没啥招待，怠慢，怠慢了“ 哈哈哈哈 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:45:17

• 上海菜种类多，量不大， -乌龟- ♂ (113 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:42:38

• 杭州人有些象北方人，雪菜黄鱼面，很大的黄鱼，。。。， -乌龟- ♂ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:44:18

• 杭州菜也像北方菜，味道有点重。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:46:04

• 杭州很多是北宋跑去的，开封人的后代。。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:59:22

• 做客还有点心吃。 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:43:51

• 我觉得上海很好，聪明的女生很多，男生不知道。但让我最糟糕的两次回国际遇都发正在上海出入海关 -princessannie- ♀ (810 bytes) () 07/08/2019 postreply 13:56:30

• 我接触的上海人很好！我妈的手艺还是跟着四川化的上海人学的，我蛮喜欢上海菜 -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 14:02:18

• 我祖母的话，多一个客人就是多一双筷子 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 14:58:37