秋葵怎么清理？

我以前都是把头尾以及这种发黑的棱儿都削掉。是不是不需要啊？谢谢。

所有跟帖： 

• 切掉头部，然后斜切成片，水开煮30秒去毒，捞出洗净，溜炒拌都可以。 -海云之南- ♀ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 09:27:27

• 谢谢。那就是说变色的棱儿不用切掉？ -妈妈MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 09:29:25

• 我把头去掉，尾部看新鲜程度 -好吃狗- ♀ (88 bytes) () 12/16/2018 postreply 09:28:49

• 碟中绿的是什么? -乌龟- ♂ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 09:31:20

• wasabi -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 09:34:04

• 谢谢。很奇怪，秋葵好像买回家后很容易有黑点儿。 -妈妈MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 09:35:06

• 要的，杨桃也是的，有棕色的棱儿是不新鲜了，都削掉。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 09:29:50

• 好的，都切掉。谢谢！ -妈妈MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 09:42:26