吃鸡蛋可以预防心血管疾病吗？

根据《Heart》杂志最近发表的一项研究显示，每天吃一个鸡蛋有助于预防心血管疾病。

 

该研究包括超过40万名30至79岁的成年人。参与者来自中国的10个调查点。 研究人员研究了参与者吃鸡蛋的频率，然后使用注册表和其它方法追踪了这些人近9年的健康状况。
 

研究人员发现，与不吃鸡蛋的人相比，每天平均吃一个鸡蛋的人死于心血管疾病的风险降低了18％，并且经历致命出血性中风的风险降低了28％。
 

那些吃少量鸡蛋的人 （每天一个 ）发生心血管疾病（cardiovascular disease），缺血性心脏病（ischemic heart disease），心脏病发作（heart attacks），出血性中风（hemorrhagic stroke）和缺血性中风（ischemic stroke）的几率比不吃鸡蛋的人低很多。
 

参考：

https://www.health.harvard.edu/heart-health/eat-an-egg-for-breakfast-prevent-a-stroke?utm_source=delivra&utm_medium=email&utm_campaign=WR20180817-Stress&utm_id=1011780&dlv-ga-memberid=50657637&mid=50657637&ml=1011780

 

 

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• 哈，谈鸡蛋色变的日子，难道真的过去啦？ -Timshel- ♀ (0 bytes) () 08/24/2018 postreply 09:50:26