怎么把蛋花打得这么均匀？我的都是一大疙瘩一疙瘩的。

所有跟帖： 

• 同问 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 18:57:22

• 搅。。 -outofsaturn- ♀ (50 bytes) () 12/30/2017 postreply 18:59:59

• 下次试试。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:09:40

• 火小点+多搅。不过我喜欢吃大点的 -味苦- ♂ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:01:47

• 多谢。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:09:53

• 汤先勾很薄的芡（加一点湿淀粉），再下蛋液，然后搅一下。 -如尘- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:13:43

• 秘密武器：蛋花汤快好，勾芡。别都倒了，留点欠，打一个鸡蛋，搅匀，汤开时，慢慢撒洒开，就好了。特别匀。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:14:22

• 学习了：）你 -PYT2013- ♀ (202 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:16:30

• 赖班长，咋把对我的赞美都去了。。。。LOL。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:20:38

• 白等了… -PYT2013- ♀ (47 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:26:07

• 谢谢，新年快乐，得空我一定补给你。。。。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:29:36

• 下次等我在时再补：） -outofsaturn- ♀ (169 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:40:48

• 勾薄芡；关火，汤不再沸腾，搅动汤，放入蛋液；立刻倒在一个事先准备好的碗里 -海云之南- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:19:23

• 楼上各位现有两种方法，待俺都去实验一把。先谢了。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:27:47

• 对了，碗底先撒把葱花 -味苦- ♂ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:44:08

• 再谢。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 20:00:40

• 必须要勾芡才行。 -区分大小写已经存在- ♂ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 20:05:08

• 沟欠后再打鸡蛋 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 20:31:29