面: 2cup面粉+(3/4cup+2tbsp)水,揉三分钟,醒15分钟,再揉两分钟,OK了。
馅儿:1磅肉馅+2tbsp生抽+2tbsp老抽+1/2tsp盐+2tsp淀粉+1tsp香油+3tbsp葱花,按一个方向搅5分钟-10分钟(看你的时间和耐心~~),再加你喜欢的任何素菜,水多的要先焯一下,把水挤一挤。
现在可以包了~~~
• 好, -武疯子- ♀ (152 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:22:26
• 不放 -让股票飞- ♀ (27 bytes) () 12/25/2017 postreply 18:26:16
• 我到中国超市选五花肉,所以就不放了。 -maple2017- ♀ (50 bytes) () 12/25/2017 postreply 19:40:15