就是中国人爱吃的豆瓣酱吧，煮熟放太阳下晒发酵。过程一样，不知为什么说豆瓣酱致癌而纳豆治癌？

来源: 每天都是好晴天 于 2017-09-14 13:23:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 吃纳豆有啥好处？ 咋吃？ 由 xiaoxiao2013 于 2017-09-14 13:03:57

所有跟帖： 

• 不懂，我俺就看见买来尝一尝 -xiaoxiao2013- ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2017 postreply 13:29:54

• 豆瓣酱放太久盐太多产生亚硝酸盐？纳豆和臭豆腐更像，是干麦桔里一种菌发酵，不加盐 -青花- ♀ 给 青花 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2017 postreply 13:30:29

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