说起吃带血的生牛肉，有喜欢法式Steak Tartare的嘛？

真的是生牛肉啊！

传说很好吃，多么的高大上。

也就那么回事儿，一次足够，二次免费都不要。哈哈

Meidum rare 的 mignon medallion 还是很合本人的中国胃的，rare 就欣赏不来了。

所有跟帖： 

• 我以前还有medium，现在都一定要medium rare才行了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:18:37

• 我也差不多，刚来美国还非要well done，那叫一个难吃 -OneManArmy- ♂ (38 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:24:25

• 很好吃啊：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:18:45

• 这个没啥血水的 --百科-- ♀ (238 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:21:02

• 再加个生鸡蛋？ -OneManArmy- ♂ (26 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:21:03

• 怕鸡蛋没消毒过？：） --百科-- ♀ (247 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:24:06

• 小时候咳嗽，中国土方每天喝一个生鸡蛋 -OneManArmy- ♂ (122 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:26:55

• 我家 -shiranle- ♀ (75 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:24:23

• 胃口好，XM！ -OneManArmy- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:28:15

• 多吃几次就习惯了 -yellowlemon- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:28:03

• 是要享受呢，还是要习惯融入呢？ ：） -OneManArmy- ♂ (62 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:30:55

• 我喜欢日本店的牛肉刺身，好吃，很嫩 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:29:55

• 个人还是更喜欢日本店的Tuna -OneManArmy- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:33:10

• Tuna 也好，但是我特别喜欢牛肉刺身的source -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:33:50

• 生牛肉可以接受，但不能带血水的。 -南礼士路- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:33:47

• 百科上面说得对，Tartare没血水，但气味有一点儿腥，不见得每个人都喜欢 -OneManArmy- ♂ (131 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:42:01